Tipi ta 'Bajd

L-għażliet fil-kuruna tal-bajd - organika, ħielsa mill-gaġġeġ, firxa ħielsa, ikel veġetarjan - jidhru li qed jespandu dejjem. Skopri dak li verament ifisser hawn dawk it-tikketti tal-bajd (u dak li l-aktar deċiżament ma jfissirx) u insemmu liema tipi ta 'bajd huma tajbin għalik.

• 01 ta '06

  Il-Bajd Bla Kaxxa

  "Bla gaġġa" tfisser li t-tiġieġ imqajjma bħala tjur jew it-tiġieġ li jbidu "mingħajr gaġġa" huma, pjuttost sempliċi, mhux miżmuma f'gaġeġ. Huma ħielsa li jimxu madwar id-dar tat-tiġieġa, perċa fuq ix-xrobi, u biex ibidu l-bajd fil-bejtiet.

  Dan huwa f'kuntrast kbir għall-biċċa l-kbira tat-tiġieġ imqajma għal-laħam jew għall-bajd tagħhom li jinżammu f'gaġeġ tant żgħar li ma jistgħux jiftħu sew il-ġwienaħ tagħhom, ħafna inqas jimxu jew jimxu madwar. Il-bajd u t-tiġieġ "bla gaġeġ" huma disponibbli b'mod wiesa 'ħafna - u għażla aħjar minn dik tat-tiġieġ u l-bajd kummerċjali - fil-ħwienet tal-grocer mainstream, b'differenza mill-tiġieġ u bajd "imqadded" inqas komuni.

  Dak kollu, it - tiġieġ " mingħajr gaġġa " jinżammu f'djar tal-gallinari, ħafna drabi f'kundizzjonijiet skomdi, u jistgħu jew ma jkollhomx aċċess għal barra u mergħat.

• 02 ta '06

  Bajd b'Rens Ħieles

  "Free-range" hija daqsxejn ta 'terminu nutty, għall-inqas fit-tifsira teknika tagħha kif irregolat mill-USDA li jitlob li t-tjur ikunu "permessi aċċess għal barra".

  Kif tista 'timmaġina, dik il-frażi tista' tiġi interpretata b'mod ġeneruż jew pjuttost dejjaq. Xi bdiewa ħallew it-tiġieġ tal-firxa ħielsa tagħhom fuq kampijiet u mergħat reali. Il-produtturi akbar, madankollu, kienu magħrufa li jsegwu biss l-ittra tal-liġi, mhux l-ispirtu tagħha, u poġġew tieqa miftuħa jew bieb żgħir li jwassal għal garża mitwija ta 'art f'tarf wieħed ta' dar kbira ta 'tiġieġa iffullata.

  Jekk xejn, għalkemm, it-tiġieġ b'xejn u l-bajd mill-inqas jiġu minn għasafar li tqajmu mingħajr gaġġa (ara hawn fuq).

• 03 ta '06

  Bajd Arrixxit Omega-3

  Il-bajd b'tikketti li jallegaw l-arrikkiment ta 'Omega-3 jiġi minn tiġieġ li ngħataw dieta b'ħafna sorsi ta' aċidi grassi Omega-3, bħaż-żejt tal-kittien, żejt tal-kittien u kelp.

• 04 ta '06

  Bajd organiku

  Bajd organiku huwa meħtieġ li jiġi minn tiġieġ li jiġi mitmugħ għalf organiku ċertifikat (jiġifieri, għalf imkabbar mingħajr l-użu ta 'kimiċi sintetiċi, irradjazzjoni, ħama tad-drenaġġ, jew organiżmi mmodifikati ġenetikament) u t-tnejn huma ħielsa mill-gaġġeġ u b'xejn .

  " Organiku " hija l-unika waħda minn dawn it-tikketti li mhux biss ir-regolamenti marbuta magħha, iżda l-ispezzjonijiet u l-infurzar attwali.

• 05 ta '06

  Bajd imrobbi

  Il-bajd imrobbi huwa pjuttost dak li aħna nixtiequ li l-bajd tagħna jkunu. Jiġru minn tiġieġ li jgħixu bil-mod li tista 'timmaġina li t-tiġieġ ikun irid jgħix: huma jimxu madwar f'għalieqi miftuħa u boskijiet, ifittxu ikel (primarjament żrieragħ u insetti, bir-roedor żgħir okkażjonali jew rettili jekk ikunu jistgħu jiksbuhom), u li jmorru lura f'dar ta 'tiġieġa bil-lejl biex jorqdu, ibejtu u poġġew bajd.

  Importanti, "pastured" m'għandux tifsira legali jew proċess ta 'ċertifikazzjoni. Bajd imrobbi għandu tendenza li jiġi minn irziezet żgħar; il-bdiewa ħafna drabi jbigħu fis-swieq tal-bdiewa u metodi oħra diretti għall-konsumatur. Normalment ikun faċli biex issir taf aktar dwar razzett speċifiku li jbiegħ bajd imgħallem peress li ħafna drabi huma kburin bi preġudizzju dwar kif huma jieħdu ħsieb l-annimali tagħhom. Tgħallem aktar dwarhom hawn .

• 06 ta '06

  Bajd tal-Ħaxix Fed

  "Veġetali mitmugħa" hija tikketta oħra pjuttost fard. Dan ifisser li l-għalf li l-bidwi jkun mitmugħ it-tiġieġ ma kienx fih laħam, ħut jew prodotti sekondarji tal-annimali. It-tiġieġ li jitħalla fuq il-mergħa attwali jew fl-għelieqi u jista 'jħalli għall-ikel tagħhom stess x'aktarx ikollu ħafna dud u insetti.