Aħbar tajba, min iħobb il-bellus aħmar! Issa inti tista 'tgawdi t-togħma tal-kejk favorit tiegħek f'forma ta' ċikkulata sħuna. Din ix-xarba rikka u kremuża ta 'Red Velvet Hot Chocolate għandha l-togħmiet kollha tal -kejk tal -bellus aħmar , u l-aħjar ħaġa, huwa mimli bil- ġobon krema bit-tarjola .
Noti ta 'riċetta: iċ -ċikkulata sħuna titlob ġobon krema fiċ-ċikkulata sħuna. Din mhix obbligatorja, u hija żżid pass ieħor, għalhekk tħossok liberu li tiskipaha jekk tkun f'ħabta. Madankollu, naħseb li żżid tang sabiħ sbieħ li l-kejk reali tal-bellus aħmar gets mix-xorrox tal-butir. Tagħmel ukoll iċ-ċikkulata sħuna saħansitra eħxen u sinjuri, li hija sabiħa. Jiena nirrakkomanda wkoll l-użu tal-kulur tal-ikel tal-ġel minflok il-kulur tal-ikel likwidu (Wilton's u Americolor huma żewġ marki rrakkomandati). Int ser ikollok kulur aħmar qawwi mingħajr ma tuża kemm kulur tal-ikel kif teħtieġ likwidu.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Ċikkulata Hot Terzell Aħmar:
- Fakoltattiv: 2 ounces cream cheese (f'temperatura tal-kamra)
- 2 tazzi tal-ħalib
- Krema 1 tazza
- 2 tablespoons zokkor ismar
- 8 uqija ċipep ta 'ċikkulata bajda (jew ċikkulata bajda mqatta')
- 2 imgħaref tat-trab tal-kawkaw (mhux biz-zokkor)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Melħ ta '1 pinch
- 4 qatriet kulur tal-ikel aħmar (jew aktar; kulur ġel rakkomandat)
- Għall-Krema Ġġim Krema Miksija:
- 2 uqija ġobon krema (f'temperatura tal-kamra)
- 3 tablespoons zokkor
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kikkra krema tqila (imkessħa)
Kif tagħmel dan
Biex Agħmel il-Velvet Aħmar Ċikkulata Hot:
- Jekk qed tuża l-ġobon tal-krema, għaqqadha ma 'tazza tal-ħalib fil-blender u ħallat sakemm tkun bla xkiel. (Jekk għandek xi bar li jtaqqab, tista 'biss tgħaqqadhom f'tapit medju u ħallat sakemm jibqa' l-ebda ċapep ta 'ġobon krema.)
- Żid l-ingredjenti li jkun fadal taċ-ċikkulata sħuna, ħlief għall-kulur tal-ikel, u għaqqad kollox f'taperu medju fuq sħana medja. Saħħan ix-xarba, whisking xi kultant, sakemm iċ-ċikkulata abjad idub, it-trab tal-kawkaw jitħallat mal-likwidu, u x-xarba hija krema u lixxa.
- Żid ftit taqtiriet ta 'kulur aħmar ta' l-ikel u xarrabhom. Kompli żid il-kulur sakemm ikollok aħmar fil-fond, sinjuri li tixtieq.
- Din hija xarba rikka, sabiex isservi Red Velvet Hot Chocolate fi tè żgħar u top b'gum ta 'Ġelat Krema Ġelat Ġilda!
Biex Agħmel il-Krema Ġelat Krema Mikbuba:
- Għaqqad il-ġobon tal-krema, iz-zokkor u l-estratt tal-vanilla fl-iskutella ta 'stand mixer imwaħħal ma' twaħħil tal-whisk (jista 'jintuża wkoll bit-taħlit ta'
- Ixxotta l-ġobon tal-krema fuq veloċità medja sakemm tkun bla xkiel u mingħajr ċapep. Bit-taħlita li taħdem, fluss bil-mod fil-krema u kompli ħruq sakemm il-ġobon krema jifforma qċaċet sodi.
- Il-krema tal-ġobon tistabbilizza u tħaxxen il-krema bit-tarjola, għalhekk huwa kbir għas-sassla u l-pajpijiet fuq iċ-ċikkulata sħuna tiegħek! Żid sassla fuq il-mug tiegħek taċ-ċikkulata jaħraq, u fuq b'xi ftit bżar aħmar, jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 593 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 27 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodju | 220 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 8 g |