Il-frawli, il-jogurt u l-ħalib tal-lewż jirċievu ċitru minn meraq tal-larinġ u daqsxejn ta 'proteina u ħxuna minn lewż imqaxxar. Taħdem bħala smoothie tal-kolazzjon, iżda wkoll bħala snack tajjeb għas-saħħa jew saħansitra deżerta iġjenika f'temp sħun.
L-użu tal-frawli ffriżati jagħmel smoothie aktar ħoxnin u aktar milkshake. Jekk tixtieq dak l-effett iżda m'għandekx frawli friski, ara Kif Iffriżar Frawli (dawn ikunu lesti biex jeħxnu dan smoothie wara biss 30 minuta fil-friża). Jekk tuża frawli li xtrajt iffriżat, kun żgur li huma IQF (iffriżat individwalment malajr, jiġifieri mhux iffriżat f'ġulepp) u mhux ħelu.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza frisk jew iffriżat
- frawli
- 2 kikkri tal-lewż tal-lewn ċar jew tal-vanilla
- Jogurt sempliċi bla tazza 1 tazza
- 1/2 tazza meraq tal-larinġ
- 2 tablespoons blanched lewż imtaqqab
Kif tagħmel dan
- Jekk tuża frawli friski, kun żgur li tlaħlaħhom bil-mod u nodfa. Imbagħad il-buq l-berries: daħħal it-tarf ta 'sikkina tal-maturazzjoni f'angolu ta' 45 grad min-naħa tal-għatu aħdar; aqleb il-frawli madwar il-ponta tas-sikkina biex tnaqqas it-tarf staġun aħdar u l-kalyx abjad taħtha. True hulling bħal dan joħroġ dak il-kalyx li normalment ma jkunx kbir mingħajr ma jiġi sagrifikat il-frott aħmar Delicious fuq in-naħa tal-wiċċ il-mod li sempliċement lopping off-tops tal-frawli ma. Ara Kif Frawli tal-Buq jekk int għadek mhux ċert dwar kif għandek tagħmel dan; ladarba titgħallem kif il-frawli tal-buq tkun kif suppost u tara kemm għandek togħrok aktar ma tispiċċa int ma int qatt ser tmur lura għal qtugħ mill-ġdid.
- Poġġi l-frawli, il-ħalib tal-lewż , il-jogurt, il-meraq tal-larinġ u l-lewż fil-blender. Iddawwar sakemm issir bla xkiel u ħelu. Dan se jinvolvi li t-taħlita titmexxa ftit iktar milli suppost tista 'taħseb, speċjalment jekk qed tuża frawli ffriżati: tassew trid kollox sabiħ u bla xkiel, u jitkissru berries iffriżati se jdumu aktar milli sempliċement jippurmaw oġġetti friski.
- Ferragħ fil-ħġieġ u sservi.
Varjazzjonijiet
- Aqbeż il-meraq tal-larinġ u ibdel b'aktar ħalib tal-lewż għal smoothie ħelu, aċiduż
- Uża 1 1/2 kikkra ilma u 1/2 kikkra lewż minflok il-ħalib tal-lewż għal smoothie aktar sostanzjali u aktar ċentriċi tal-lewż.
- Ibdel il-frawli ftit jew il-frott kollu ma 'frott ieħor li jixbah lill-ħalib: blueberries, lampun, ħawħ jew ċiras (bil-ħliefa, ovvjament).
- Żid ftit weraq ta 'zekka biex jdawwal kollox sa iktar.
- Tarmi d-data mimlija għal smoothie b'ħarsien tad-dieta u ħelu.
- Mur mingħajr ħalib billi tuża banana jew tnejn minflok il-jogurt.
Agħmel it-Tip Ahead
Smoothies ma jżommux tajjeb u b'hekk jagħmluhom 'il quddiem fuq l-iskop mhux irrakkomandat, peress li għandhom it-tendenza li joqgħodu u jisseparaw. Jekk xorta trid tagħmelha 'l quddiem jew jekk ikollok ħeffa żejda li tixtieq issalva u tgawdi aktar tard, tista' tkopri u tkessaħ it-taħlita u mbagħad tagħtiha vjaġġ mgħaġġel lura fil-blender jew mill-inqas tippjana li tixbaħ it-taħlita flimkien qabel ma jservuha. (Jekk tagħmel dan, se tara għaliex wieħed ma jistax jirrakkomanda dan bħala avvanz veru: fiż-żmien li tieħu biex tagħmel xi wieħed minn hekk, tista 'kif ukoll kemm għamlet il-smoothie).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 116 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 122 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |