Ir-ross moqli huwa dixx popolari fir - ristoranti Ċiniżi u Tajlandiżi. Agħmel ross sempliċi moqli veġetarjan u vegan ma 'din ir-riċetta bażika bl-użu ta' żejt tal-ġulġlien u zalza tas-sojja. Tista 'wkoll iżżid xi tofu jew ħxejjex żejda mar-ross moqli tiegħek jekk tixtieq. Ir-ross imqadded huwa dejjem idea ta 'ikla ta' malajr u faċli għal ikliet mingħajr laħam.
Jekk tixtieq tagħmel ir-ross tradizzjonali Ażjatiku frisk, tista 'tkun trid tipprova twist Amerikan ieħor fuq dan ir- ross klassiku tal- quinoa !
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoon żejt tal-ġulġlien
- 3 tazzi tar-ross ismar
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 basla (imqatta)
- 1/2 kaboċċa tar-ras (imqatta 'flieli)
- 1 karrotta (imqatta ')
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra piżelli ħodor
- 1 kuċċarina soy sauce
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir, toast ir-ross fiż-żejt tal-ġulġlien għal minuta jew tnejn, sakemm issir ħelu. Żid l-ilma u issajjar ir-ross sakemm isir, madwar 20 sa 25 minuta.
- F'folja separata, sautee il-basla, il-kaboċċi, il-karrotti u l-piżelli fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm il-ħxejjex huma kważi rotob, madwar 5 minuti.
- Żid ir-ross imsajjar u ħawwad sew sakemm jingħaqad u jissaħħan. Żid is-soy sauce u kombinata sew, u żżid aktar jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 551 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 162 mg |
| Karboidrati | 99 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 13 g |