Dan il-kejk Easy Watergate huwa magħmul b'taħlita tal-pudina tal-pistaċċi, topping bit-tarjola, u taħlita tal-kejkijiet. Ġewż u coconut żid togħma u nisġa ma 'dan il-kejk klassiku. 7-up tiżdied mal-kejk minflok l-ilma, imma tista 'tuża soda tal-klabb, Sprite, jew xarba karbonizzata simili.
Probabbilment ltqajna isimha, "Watergate cake," mill-iskandlu tal-Watergate break-in tas-17 ta 'Ġunju, 1972.
Minflok taħlita bajda tal-kejkijiet, il-kejk ta 'l-istampa kien magħmul b'taħlita isfar kejk. Il-kejk ħareġ niedja u b'togħma sabiħa. It-toasting il-ġewż tal-larinġ u l-coconut tal-lewż għat-topping taw il-kejk togħma u krosta addizzjonali tal-ġewż, u żiedu xi kulur sabiħ.
Xi riċetti jitolbu li t-tieni 1/2 kikkra ta 'ġewża tal-ġewża tkun imxerrda fuq il-quċċata tal-ġelu. Ħossok liberu li tagħmel dan il-mod. Jekk qed tfittex kejk tal - Indi b'differenza, din hija għażla kbira.
Dak li għandek bżonn
- 1 taħlita bajda tal-kejkijiet (daqs ta '2 saff)
- 3 bajd kbir
- 2 pakketti (3 uqija kull wieħed) pudina tal-pistaċċi instantanja, maqsuma
- Tazza ta 'żejt veġetali
- 1 tazza 7-up
- 1 tazza pikwejra mqatta ', maqsuma
- 1 tazza tal-ġewż imqaxxar, maqsum
- 2 pakketti Dream Whip niexef tat-tarf bit-topping mix
- 1 1/4 tazza tal-ħalib kiesaħ
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq pan tal-ħami 9-by-13-by-2-inch.
- Imla t-taħlita bajda tal-kejk fi skutella kbira tat-taħlit bil-bajd, pakkett wieħed tat-taħlita tal-pudina, 1 tazza ta 'żejt veġetali, u s-7-up. Bil-mixer elettriku fuq baxx, agħmel flimkien l-ingredjenti. Żid il-veloċità għal medja u taħbit għal 1 sa 2 minuti. Itwi f'1 / 2 kikkra ta 'ġewż tal-larinġ imqattgħin u 1/2 kikkra tal-ġewż tal-ġewż sakemm titħallat tajjeb.
- Mgħarfa l-batteri fil-pan tal-ħami ppreparat u xerred b'mod ugwali.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 35 minuta, jew sakemm il-snien li jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Kessaħ il-kejk kompletament fil-pan fuq rack.
- Meta l-kejk ikun tkessaħ kompletament, ipprepara l-ġelu.
- Għaqqad iż-żewġ pakketti ta 'Dream Whip bil-ħalib u l-pudina; taħbit b'mejl elettriku sakemm il-forma tal-qċaċet tas-soft. Żid il-bqija tal-pakkett tat-taħlita tal-pudina tal-pistaċċa xotta u kompli taħfa sakemm titħallat tajjeb. Itwi fil-bqija 1/2 kikkra ta 'ġewż tal-larinġ imqattgħin.
- Ifrex il-ġelu fuq il-kejk imkessaħ.
- Poġġi l-coconut fi skillet xott fuq sħana medja. Cook, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-ġewż tal-ġewż huwa kannella tajjeb. Neħħi l-coconut għal pjanċa biex tkessaħ u mbagħad neħħih fuq il-ġelu.
- Aħżen il-kejk li jibqa 'fil-friġġ għal 4 sa 6 ijiem. Skont il-websajt tal-Kraft foodservice, jista 'jinħażen fil-friġġ mingħajr taħsir għal "diversi jiem".
* Kwalunkwe żejt veġetali jista 'jintuża għall-kejk, iżda żejt newtrali ta' togħma - wieħed b'xi togħma li tidher ftit jew xejn - huwa l-aħjar għażla. Il-kanola, il-qamħ, il-għosfor, il-ġirasol, iż-żejt tal-ħbub jew l-avokado huma kollha newtrali f'togħma.