01 ta '06
Agħżel Pjanit
Roberto Westbrook / Getty Images Il-pjantaġġini jistgħu jintużaw fl-istadji kollha tas-sajran, skond ir-riċetta. Il-pjantaġġini ħodor, u xi drabi isfar, jistgħu jkunu diffiċli u delikati biex jitqaxxru. Filwaqt li jixbħu l-banana, mhux se tkun tista 'faċilment qosru bis-swaba' tiegħek bħal ma tagħmel dak il-frott komuni. Ser ikollok bżonn bord għat-tqattigħ u sikkina tal-paring qawwija biex tibda.
Il-qoxra toħroġ l-eħfef jekk inti tiġbed id-dijametru tal-frott aktar milli l-ħniek vertikali. It-teknika murija hawn tista 'tintuża kemm għal pjantaġġuni ħodor kif ukoll misjura.
02 ta '06
Ġib il-Pjanini għat-Temperatura tal-Kamra
Qabel ma tibda tqaxxar il-pjantaġġun, ġġibu t-temperatura tal-kamra. Jekk ikollok maħżen il-pjantaġġini tiegħek fil-friġġ, it-temperatura kiesħa tista 'tagħmilha darbtejn diffiċli biex titqaxxar. Wieħed trick għall-użu huwa li jixxarrab il-pjantaġġini fl-ilma tal-vit sħun għal ftit minuti biex jisħnu. Wara kollox, int tkun qed tisma 'l-pjantaġġini fi kwalunkwe riċetta li tkun qed tuża, u għalhekk tibda bil-frott sħun tkun multa.
03 ta '06
Cut Off the Ends
© 2006 Hector Rodriguez Poġġi l-pjantaġġun fuq bord tat-tqattigħ. Aqta 'l-truf tal-pjantaġġun u armi t-truf. Dan huwa pass li definittivament huwa differenti mit-tqaxxir tal-banana, iżda ser ikollok bżonn it-truf tal-pjantaġġun biex tkun miftuħ sabiex titqaxxar.
04 ta '06
Naqqas il-qoxra
© 2006 Hector Rodriguez Żomm il-pjantaġġun sod. Uża l-ponta tas-sikkina, taqqab il-qoxra tul it-tul tal-pjantaġġun. Qatt kemm jista 'jkun il-qoxra hija ħoxna.
Għall-tqaxxir eħfef, issa għamel qatgħa fin-nofs madwar iċ-ċirkonferenza tal-pjantaġġun. Jekk m'għandekx bżonn il-pjanta sħiħa, tista 'sempliċement tnaqqasha bin-nofs.
Jekk il-pjantaġġun tiegħek huwa aħdar, jista 'jkollok bżonn tiżżerżaq is-sikkina eżatt taħt it-tarf tal-qoxra, mingħajr qtugħ fil-laħam, biex tgħinha tiżloqha.
05 ta '06
Neħħi l-qoxra
© 2006 Hector Rodriguez Neħħi l-qoxra tal-pjantaġġun, imqaxxar ġenb ma 'ġenb minflok fit-tul. Se tinħareġ f'taqsimiet. Jista 'jkollok bżonn tuża s-sikkina fit-tarf ta' kull taqsima biex tgħin biex tinħall mill-laħam. Il-qoxra tal-pjantaġġun aħdar tkun iebsa, filwaqt li l-qoxra ta 'pjantaġġun isfar se tkun tista' titgħawweġ.
Tinkwetax jekk xi biċċiet żgħar jitfaċċaw bil-qoxra u uża s-sikkina tiegħek biex tneħħi kull fdal tal-qoxra li jkun fadal fuq il-laħam.
06 ta '06
Preparazzjoni ta 'Ricetta
© 2006 Hector Rodriguez Ipprepara l-pjantaġġun imqaxxar tiegħek għar-riċetta li qed tagħmel.
Pereżempju, tista 'tnaqqas il-pjantaġġun imqaxxar f'rombli biex tagħmel tostones jew pataconi , li huma ċipep tal-pjantaġġin darbtejn imkessħin. Tista ' tnaqqashom fit-tul għal tajadas , li huma strixxi tal-pjantaġġun imqadda ħelwa u mrammla , jew bakabana , li huma strixxi tas- Surina tal- pjantaġġun imqadded mis- Surinamese servuti b'żerriegħa tal-karawett li tixbah . Aqta 'mill - ġdid il- sandwich tal- ġarċer tal-Puerto Rican magħmul bi pjantaġġini imqatta' fit-tul u moqlija li mbagħad jiġu mgħaffġa u fritta mill-ġdid. Tista 'wkoll tipprova idejk f'aborrajados , li huma pjantaġġini misjura moqlija tal-ġobon Kolombjana.