Dawn il-cookies tal-ġellewż tal-butir huma ffurmati fil-blalen u rrumblati ġellewż imqatta 'b'mod fin.
Int tista 'tagħmel dawn il-cookies ma' ġewż ieħor imqatta 'fin kif ukoll, u ibdel l-aromatizzanti għal estratt tal-lewż jew estratt tal-butternut. Ara l-ponot u l-varjazzjonijiet għal kif toast lewż u ftit aktar suġġerimenti flavor.
Minn qarrej: "Għoġobni l-proporzjon għoli tal-ġewż, it-togħma tal-butir u nstab ukoll li kienu iqarmeċ ħafna, iżda mhux iebes. Aqsam ftit mal-familja estiża tiegħi u huma iħobbhom ukoll. Kun żgur li toast il-ġellewż qabel tuża sabiex dawn iżommu l-indafa u t-togħma tal-ġewż mixwi. " - Lydia
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (9 uqija)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 butir tal-kikkra (temperatura tal-kamra)
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 2 1/2 kikkra ġellewż imqatta 'fin (jew filberts, maqsum, mixwi (ara hawn taħt))
- 1/2 kikkra taz-zokkor imfesdaq trab (għall-irrumblar ta 'nofs il-cookies)
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 F.
Folji tal-ħami tal-griż jew linja b'karta tal-parċmina.
Imla d-dqiq, iz-zokkor u l-melħ flimkien; Naħdem bil-butir u bil-vanilla.
Żid 2 kikkri tal-ġellewż fin imqatta 'fin; ħawwad tajjeb.
Għamla l-għaġina tal-cookie f'buzzelli ta '1 pulzier. Irrombla nofs il-blalen fil-bqija tal-ġellewż imqattgħin; Poġġi fuq folji tal-ħami mqatta '.
Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 25 minuta. Erġa roll half-half tal-cookies tal-ġellewż f'zokkor tal-confectioners imqattgħin filwaqt li għadu ftit sħun.
Jagħmel madwar 5 tużżana gallettini tal-butir tal-ġellewż.
Jista 'jkollok ukoll dawn il-cookies tal-butir tal-ġellewż , li huma simili, jew dawn il-cookies krescent tal-ġewż .
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Biex toast il-ġellewż imqatta ', ixerrduhom f'saff wieħed fuq folja kbira tal-ħami rimmed. Gallerija tal-ġelatina jew panxa nofs tal-karta huma għażliet tajbin. Imsaħhom f'forn imsaħħan minn qabel ta '350 F għal madwar 7 sa 12-il minuta, jew sakemm ikunu kannella ħafif. Ħawwadhom ta 'spiss, u għassa mill-qrib. Huma se jiskuraw saħansitra aktar wara li tneħħihom mill-forn, hekk ħuhom meta jkunu kannella ċar. Ferragħhom fuq pjanċa kbira oħra jew pan biex tberred u twaqqaf it-tisjir.
- Uża pejsts imqattgħin, ġewż tal-makadamja, lewż jew ġewż minflok ġellewż f'dawn il-cookies.
- Ibdel madwar kwart sa nofs it-2 tazzi ta 'lewż imqatta' fl-għaġina tal-cookie b'daqs mini taċ-ċikkulata semisweet jew ċipep tal-brickle.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Cookies tal-Ġellewż Brown Sugar
Cookies Faċli tal-Butir Bil-Lewż
Ġewż tan-Nofs Qamar tan-Nofsinhar ma 'Pekan, Lewż u Ġellewż
Gallettini Favourite għall-Imsiemer mimlija bil-Ġewż Bil Ġewż imqattgħin