Kukers bil-mod Parisienne Kustilji qosra Bil-Faqqiegħ

Jekk qed tfittex għal dixx tal-laħam kulħadd iħobb, inti kważi ma tistax tmur ħażin ma 'kustilji qosra. L-offerta, il-laħam li jdub fil-ħalq hija kbira moqdija bil-ħxejjex, jew imqatta 'l-laħam u sservi fi tortillas jew sandwiches .

Din ir-riċetta hija taħlita sabiħa ta 'kustilji qosra, faqqiegħ u nbid aħmar jew brodu.

Dak li għandek bżonn

• 2 tablespoons żejt veġetali
• 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
• 4 libbra taċ-ċanga, kustilji qosra, maqtugħa f'biċċiet ta '3 "
• 1/2 kuċċarina bżar, iswed
• 3 kikkri basal, imfellel
• 1/4 tazza inbid aħmar niexef, brodu taċ-ċanga, jew ilma
• 1 tablespoon butir
• 1 tazza tal-faqqiegħ imqatta 'rqiq, imlaqqam bil-butir
• 1 kikkra krema qarsa
• Melħ, għal togħma
• 2 tablespoons tursin imqatta 'frisk

Kif tagħmel dan

1. Issettja skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Sprinkle kustilji qosra bil-melħ imbagħad żid mal-qxur sħun. Kustilji qosra kannella sew min-naħat kollha. Staġun il-laħam bil-bżar u d-dawran tat-trasferiment ġo skutella.
2. Żid iż-żejt mal-skillet u saute l-basla għal madwar 3 minuti; ittrasferixxi għall-cooker bil-mod. Dawwar l-inbid aħmar, il-brodu, jew l-ilma fit-trofof sħun u aqbeb il-bits bil-kannella. Żid mal-cooker bil-mod flimkien mal-kustilji taċ-ċanga.

1. Għatti u issajjar fuq LOW għal 8 sa 10 sigħat, jew sakemm il-kustilji qosra huma ħafna offerti.
2. Neħħi kustilji qosra għal platti li jservu u żomm sħun.
3. Dewweb il-butir fi skillet kbir fuq sħana medja. Saute l-faqqiegħ sakemm ikunu offerti.
4. Żid il-likwidu għat-tisjir mill-cooker bil-mod għas-skillet. Ħallat il-ħjar, aqlaq il-meraq tal-pan, sakemm iż-zalza titnaqqas u ftit teħxien, madwar 5 sa 7 minuti. Neħħi s-saqaf mis-sħana.
5. Ħawwad fil-krema qarsa u rritorna għas-sħana biss twil biżżejjed biex issaħħan. Taħżlux. Togħla u aġġusta l-ħwawar. Ferra l-zalza tal-faqqiegħ fuq il-laħam u ħawwad it-tursin frisk.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1184
Xaħam totali	94 g
Xaħam saturat	40 g
Xaħam mhux saturat	43 g
Kolesterol	297 mg
Sodju	932 mg
Karboidrati	11 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	74 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)