Gallettini mrammla Mħallta, ġobon krema, zokkor, krema qarsa, butir, u l-għażla tiegħek ta 'priservi tal-frott. Tista 'tuża proċessur tal-ikel biex tħallat it-taħlita tad-dqiq mal-krema tal-ġobon u l-butir u ħawwad il-krema qarsa ma' furketta.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- Zokkor ta '1/4 tazza
- Melħ bil-qoxra
- Pakkett wieħed (8 uqija) ġobon tal-krema
- 1 butir tal-kikkra
- 2 tablespoons krema qarsa
- 1/2 sa 3/4 tazza tal-frott priżervi
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, iz-zokkor u l-melħ. Bil-blender tal-għaġina jew 2 frieket, maqtugħin fil-krema tal-ġobon u l-butir. Kompli bl-ingredjenti tat-taħlit sakemm it-taħlita tixbaħ l-ikel.
- Bil-furketta, ħawwad il-krema qarsa sakemm l-għaġina biss ikollha flimkien.
- Formola għaġina ġo ballun; wrap b'karta waxed u friġġ għal siegħa.
- Preheat il-forn għal 325 F.
- Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina.
- Iddividi l-għaġina fi kwarti. Żomm l-għaġina li tibqa 'mkessħa waqt li taħdem b'porzjon wieħed kull darba.
- Fuq porzjon tal-għaġina mdawwar bil-wiċċ imdawwar f'qafas ta '10 pulzieri. Bi qtugħ kbir ta '3-inch cookie round, maqtugħa rawnds. Poġġi madwar 1/2 kuċċarina tal-għażla tiegħek ta 'priservi fuq iċ-ċentru ta' kull round. Xarrab it-tarf tal-għaġina bi ftit ilma; darbtejn għaġina fuq il-preservazzjonijiet, biex tagħmel cookies mimlijin bil-qoxra.
- Bil-furketta dipped fid-dqiq, agħfas it-truf biex tissiġillaha.
- Uża furketta biex tfaqqa 'ħafif.
- Poġġi l-cookies fuq folji tal-ħami bil-grass u rrepeti mal-bqija tal-porzjonijiet tal-għaġina.
- Imsaħ għal bejn 18 u 20 minuta, jew sa kannella dehbi.
- Neħħi l-cookies għall-ixkafef biex tberred.
- Jagħmel madwar 3 tużżana cookies.
Għajnuniet ta 'Esperti
Xi wħud mill-mili se jnixxu, hekk aċċerta ruħek li ssegwi l-folji tal-ħami bil-parċmina jew bil-fojl mhux tal-foki. Jew il-forma u l-bake il-cookies bħal dawn il-cookies kolache mimlija biex iżommu jnixxu għal minimu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 111 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 154 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |