Dawn il-cookies jiksbu t-togħma u n-nisġa superb tagħhom miċ-ċikkulata ta 'ċikkulata semisweet mini, vanilla , u ġobon ricotta . Ġewż imqattgħin sewwa jistgħu jiżdiedu flimkien ma 'ċipep żgħar għal ftit aktar kriżi.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi, 9 uqija
- 3/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra (4 uqija) butir mingħajr melħ, imrattab
- 1/2 kikkra zokkor ismar, ippakkjat
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1 bajda kbira
- 1 1/2 kuċċarini
- Estratt tal-vanilla
- Ġobon tar-Ricotta ta '1 tazza, ħalib sħiħ jew ħalib skim parzjali
- 1 1/2 sa 2 tazzi mini ċikkulata semisweet ċikkulata
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F. Poġġi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew paljett tal-ħami tas-silikon.
- Kejjel id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella jew folja ta 'karta tax-xema'; imwarrba.
- Fi skutella tat-taħlit b'taħlita ta 'l-elettriku, krema l-butir u z-zokkor. Taħbit fil-bajd u l-vanilla sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat.
- Taħbit fil-ġobon tar-ricotta, imbagħad żid ftit ftit it-taħlita tad-dqiq, swat fuq veloċità baxxa sakemm titħallat.
- Itwi fiċ-ċipep mini taċ-ċikkulata.
- B'saqaf tal-cookie żgħir jew kuċċarina, qatra l-għaġina fuq il-folja tal-ħami ppreparata.
- Imsaħ il-cookies għal 10 sa 12-il minuta, jew sakemm issettjat u kannella ħafif fuq il-qigħan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 144 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodju | 164 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |