Din ir-riċetta cornbread hija aktar fuq in-naħa umda u offerta mill-nisġa niexfa u mqaxxra li ħafna riċetti tradizzjonali karatteristika. Dan huwa faċli ħafna biex tagħmel riċetta tal-cornbread li dejjem tasal għal reviżjonijiet.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir (imdewweb)
- 2/3 tazza zokkor mrammla
- 2 bajd kbir
- Tazza 1 xorrox tal-butir (ħawwad il-kontenitur qabel tferra ')
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1 tazza tal-cornmeal isfar
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, iġbed flimkien il-butir imdewweb u z-zokkor. Żid il-bajd u dam sakemm kombinat. Żid ix-xorrox tal-butir u s- soda tal-ħami , u ħalliha tgħaqqad. Żid id-dqiq, il-cornmeal u l-melħ. Permezz ta 'spatula ħawwad sakemm sempliċement imħallat. M'għandekx taħlita żejda.
- Ferraq il-batteri f'qiegħ kwadrat ta '8 pulzieri bċejjeċ jew skillet tal-ħadid fondut bl-istess mod. Imsaħ għal 35 minuta, jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Ħalli jiksaħ għal mill-inqas 15-il minuta qabel ma tipprova tnaqqas.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 298 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodju | 300 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 6 g |