Riċetta ħafifa u vegan tal- qamħ u l-insalata tal-bean ispirata malajr u faċli bil-fażola sewda, l-avokado, il-meraq tal-ġir, il-bżar tal-qampiena, liebsa z-zippy u zesty frisk. Fl-aħħarnett, għandu żejt taż-żebbuġa dressing b'tagħmir ta 'melħ u bżar cayenne.
Iħobbu insalati tal- fażola: Huma faċli biex twaħħlu f'kontenitur u f'pakkett f'kaxxi tal-ikla jew boroż tal-uffiċċju, huma għolja fil-proteina u l-fibra li hija kbira għal kulħadd u, l-aħjar ħaġa, huma sempliċi, irħas u faċli biex tipprepara, b'ħafna għażliet għaż-żieda jew is-sostituzzjoni ta 'ingredjenti mingħajr wisq problemi. Bħallha spicier? Żid ftit zalza friska. Babeż tal-qanpiena tal-mibegħda Uża pimentos. Jekk inti tisjir għat-tfal, ħalli barra l-bżar tal-Cayenne u ħallihom iħammruh ma 'ketchup. Ghandek ton ta 'tewm inkaljat fuq naħa? Gran, toss it in! Int verament ma tistax tmur ħażin bil-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-insalata tal-fażola, u din mhix eċċezzjoni.
Din ir-riċetta ta 'insalata iswed tal-fażola Iswed u l-Qamħ hija veġetarjana, vegan u wkoll mingħajr glutina.
Dak li għandek bżonn
- 2 15 laned tal-uqija
- fażola sewda , imsaffija sew
- 1 1/2 kikkra qlub tal-qamħ (użu frisk imsajjar, iffriżat jew fil-laned, iżda naturalment frisk huwa dejjem l-aħjar)
- 1 bżar aħmar jew isfar qampiem imqatta '
- 1 avokado, imqatta '(fakultattiv imma Delicious!)
- 3 tadam imqatta '
- 4 basal aħdar, mqatta '
- 1/3 tazza cilantru frisk, mqatta '
- 1/3 tazza meraq tal-lumi
- 1/3 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/2 tsp melħ tal-baħar jew melħ kosher, jew għall-togħma
- 1/8 tsp bżar cayenne
Kif tagħmel dan
Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-fażola sewda skulata, il-qalba tal-qamħirrun, il-bżar tal-qampiena mqaxxra, it-tadam, il-basla u l-cilantro, u ħawwad bil-mod.
Fi skutella żgħira separata, ħallat flimkien il-meraq tal-ġir, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ tal-baħar u l-bżar Cayenne sakemm jingħaqdu tajjeb. Metodu komuni huwa li ħawwad dan kollu flimkien f'buttun ta 'biċċiet pjuttost milli jarmih flimkien, imbagħad poġġi dan dressing fuq it-taħlita tal-fażola u ġentilment toss biex tgħaqqad sew u bil-pil l-ingredjenti kollha tal-insalata tal-fażola.
U fl-aħħarnett, bil-mod iddawwar l-avokado imqatta 'biss sakemm tinxtered sew. Jekk l-avokado tiegħek huwa artab u fraġli wisq, tista 'wkoll tqiegħed l-avokado fuq il-porzjonijiet individwali.
Jekk għandek xi żmien żejjed, din ir-riċetta ta 'l-insalata tal-fażola sewda titħejja l-aħjar ftit sigħat qabel il-porzjonijiet, sabiex tkun tista' tkessaħ fil-friġġ (għal mill-inqas siegħa) biex tħalli dawk kollha togħmiet kbar tal-Lbiċ biex jinħlew u jiżviluppaw bis-sħiħ.