Scallop Bisque

Dan huwa bisque tal-għaġina krema maħduma bil-arzell tal-baħar u brodu sempliċi imħaffef. Ħossok liberu li tissostitwixxi l-ħalib b'nofs ħażniet ta 'ħut u nofs krema ħafifa jew nofs u nofs.

Ara ukoll
Bżieżaq Mgħaddas bil-Ħxejjex aromatiċi
Qamħ Krema u Seafood Chowder

Dak li għandek bżonn

• 1 arzell tal-baħar lira
• 1 tablespoon basla mqatta 'b'mod fin
• 3 imgħaref tal-butir
• 2 imgħaref dqiq
• 2 tazzi tal-ħalib
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 1 tewm tal-qronfol żgħir, imfarrak u kkapuljat fin ħafna
• Weraq tal-weraq 1

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ l-arzell, imqatta 'f'biċċiet ta' 1/2-il pulzier.
2. Melt il-butir f'panza medja; Sauté basla sakemm titħawwad.
3. Taħlita d-dqiq f'taħlita tal-butir u gradwalment żid il-ħalib, waqt li tħawwad kontinwament. Kompli it-tisjir u tħawwad sakemm teħel.
4. Żid melħ, bżar, tewm, u weraq tar-rand u arzell. Aħżen fuq sħana baxxa għal 15-il minuta oħra.
5. Neħħi weraq tar-rand u sservi
6. Garnish bil-tursin, dawwar il-krema qarsa jew puree tal-bżar aħmar inkaljat.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Granċi u Gambli Seafood Bisque

Bżar pikkanti Scallops

Scallops tal-Baħar Seared Bil-qamħ Krema

Awwista Bisque

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	384
Xaħam totali	17 g
Xaħam saturat	9 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	62 mg
Sodju	857 mg
Karboidrati	37 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	22 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)