L-użu ta 'tadam imqadded xott imqadded, mhux dak ippakkjat f'żejt, inaqqas ix-xaħam f'din ir-riċetta għat-tiġieġ crockpot b'tomper imnixxef fix-xemx. It-tadam jitnaddaf fil-likwidu għat-tisjir matul il-ħin tat-tisjir twil.
Din ir-riċetta super sempliċi tieħu madwar 10 minuti biex tgħaqqad flimkien, u ssajjar il-ġurnata kollha waqt li tkun qed tħalli barra l-iskola jew ix-xogħol tiegħek. Dħul f'din ir-riċetta, id-dar tiegħek se timtela b'togħma mill-isbaħ.
Iż-żamma ta 'l-għadam fis-sider tat-tiġieġ tfisser li tista' issajjar għal perjodu itwal ta 'żmien mingħajr ma tinxef jew issir iebsa. Tista 'tuża sider tat-tiġieġ bla għadam mingħajr għadam f'din ir-riċetta, iżda mbagħad il-ħin tat-tisjir għandu jitnaqqas għal madwar 6 sigħat. Tista 'tissostitwixxi koxox ta' tiġieġ mingħajr għadam mingħajr għadam jekk tixtieq għal ħin tat-tisjir ta '8 sa 9 siegħat. F'dak il-każ, uża 8 sa 12 koxxa tat-tiġieġ biex isservi erba 'persuni.
Iservu din ir-riċetta ma 'taljarini imsajrin bis-sħana, patata mqaxxra, jew polenta biex tixxarrab ix-zalza sabiħa. Jekk tixtieq li l-zalza tkun daqsxejn eħxen, ikkombina 2 tablespoons cornstarch ma '1/3 tazza ilma jew brodu tat-tiġieġ fit-tmiem tal-ħin tat-tisjir. Meta tneħħi t-tiġieġ biex teħodha mill-għadam u brimha, żid id-demel likwidu tal-lamtu tal-qamħirrun maċ-zalza fil-cooker bil-mod. Irritorna t-tiġieġ lejn il-cooker bil-mod, ħawwad u tkopri u issajjar fuq baxx għal 10 sa 15-il minuta oħra jew sakemm iż-zalza tkun imħaxxna.
Kulma għandek bżonn b'din l-ikla hija ħġieġa sabiħa ta 'l-inbid u insalata ħadra tossed bit-tadam taċ-ċirasa.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett ta '1 (3-uqija) tadam imqadded mix-xemx (mhux ippakkjat biż-żejt)
- 4 sider tat-tiġieġ bla għadam, bla ġilda
- 1/3 kikkra tat-tiġieġ
- 3 imgħaref pejst tat-tadam
- 1 kuċċarina imnixxef
- weraq tal-ħabaq
- 3 tazzi tal-kremi imqatta 'jew faqqiegħ tal-buttuni
- 1 basla mqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 (2-uqija) jistgħu imqatta 'żebbuġ iswed, imsaffi
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 1/2 kikkra weraq tat-tarbija ta 'l-ispinaċi
Kif tagħmel dan
- Naqqas it-tadam fi strixxi julienne. Ipprepara l-ingredjenti li jifdal.
- Għaqqad it-tadam ma 'sider tat-tiġieġ, brodu tat-tiġieġ, pejst tat-tadam, ħabaq, faqqiegħ, basla, tewm, żebbuġ, melħ u bżar f'grupp ta' bejn 3 u 4 kwarti . Għatti l-cooker bil-mod.
- Aħżen fuq LOW għal 8 sa 9 sigħat jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sewwa għal 165 F għas-sigurtà ta 'l-ikel.
- Neħħi t-tiġieġ mill-cooker bil-mod u aqta 'l-laħam mill-għadam.
- Imqatta 't-tiġieġ jew aqta' fil-kubi.
- Ħawwadha lura fil-cooker bil-mod flimkien ma 'l-ispinaċi u ħawwad bil-mod biex tgħaqqad kollox.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 10 minuti oħra jew sakemm l-ispinaċi titlaq. Armi l-għadam.
- Iservu dan id-dixx immedjatament bil-polenta jew ross imsajjar bis-sħana.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1333 |
| Xaħam totali | 72 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 29 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 607 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 139 g |