Meta tmur ħalib bla dazju, ħafna drabi tinsa l-kejk tal-ħalib mhux klassika: kejk ta 'l-ikel ta' l-anġlu ! Dawl, baxx ta 'xaħam u adattat għal diversi frostings, frott u kisjiet oħra, dawn huma ideat sempliċi ta' deżerta għal dawk il-prodotti tal-ħalib li mhumiex allerġiċi għall-bajd.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 dqiq (kejk)
- Zokkor 1 1/2 tazza (abjad granulat)
- 1/4 kuċċarina melħ
- 12 abjad tal-bajd kbir
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 1/2 kuċċarina krema tat-tartru
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 375 F. Agħmel żewġ biċċiet tal-cupcake ta '12-tazza b'inforcer tal-cupcake. Mexxi l-ixkafef tal-forn għall-aktar pożizzjonijiet baxxi fil-forn.
2. Fi skutella żgħira, iffiltra d-dqiq flimkien, zokkor ta '3/4 tazza, u melħ. Imwarrba.
3. Fi skutella kbira bl-użu ta 'mixer ta' l-idejn bl-elettriku, aqta 'l-abjad tal-bajd bil-vanilla u l-krema tat-tartru sakemm jiffurmaw qċaċet ta' soft-medium, madwar 3-4 minuti. Gradwalment żid it-tazza taz-zokkor 3/4 li jkun fadal, u kompliet tħabbat sakemm tifforma qċaċet iebes, madwar 4-6 minuti aktar.
Itwi fl-ingredjenti niexfa, b'attenzjoni biex ma tbiddilx u tiddefletti l-batter.
4. Agħmel il-porzjon fil-kustilji tal-gallettini u ħallih għal 12-15-il minuta, jew sa ħafif tad-deheb. Ħalli cupcakes jiksaħ kompletament fuq rack li jkessaħ il-wajer qabel is-silġ, il-ġelu jew iservu bil-frott.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 71 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 76 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |