Minkejja t-twemmin popolari, il-Milied huwa osservat f'xi pajjiżi tal-Lvant Nofsani. Hemm ħafna Kristjani li jgħixu fil-Lvant Nofsani li l-aktar jgħixu fl-Eġittu, il-Libanu u s-Sirja. L-Għarabja Sawdita bħalissa għandha projbizzjoni fuq kwalunkwe reliġjon oħra minbarra l-Islam, għalhekk l-ebda Insara Għarab ma jistgħu jiġu kkunsidrati f'dak il-pajjiż. Popolazzjonijiet Għarab Għarab Jiżgħar jistgħu jinstabu fl-Iraq, fit-Turkija, u f'pajjiżi oħra.
Il-menu tal-pranzu tal-Milied ivarja minn pajjiż għall-ieħor, jiddependi fuq liema ingredjenti huma disponibbli u dak li huwa indiġenu għal kull reġjun. Hawn xi platti li tista 'ssib għall-pranzu tal-Milied fil-Lvant Nofsani:
Il-Mezze, jew Appetizers
L-appetizers fil-Lvant Nofsani huma parti importanti mill-ikla. Għandek issib bosta platti moqdija fuq pjanċi żgħar f'Metarze tal-Lvant Nofsani. L-appetizers Komuni tal-Lvant Nofsani jinkludu:
- Hummus
Hummus huwa wieħed mill-appetizers Lvant Nofsani l-aktar popolari. Magħmul minn ċiċri mgħaffġa, tahini , żejt taż-żebbuġa, u ħwawar, hummus jintuża bħala dip għall-ħobż, pita sandwiches, u anke ħxejjex. Diversi ħwawar u ingredjenti differenti jistgħu jintużaw biex iżidu varjetà ta 'togħmiet lil hummus. Varjazzjonijiet popolari tal-hummus jinkludu tewm inkaljat, bżar aħmar, u kalamata hummus taż-żebbuġ. Hawnhekk issib tunnellata ta ' riċetti hummus u tips tat-tisjir . - Baba Ghannouj
Baba ghannouj (ba-ba gan-oosh) huwa daqstant divertenti li tiekol kif inhi! Dan il-brunġiel ibbażat fuq il-brunġiel jekk ikun mimli b'togħma u super faċli biex tagħmel. Bħal hummus, baba ghannouj għandu tahini, pejst tal-ġulġlien bħala wieħed mill-ingredjenti prinċipali tiegħu. It-togħma kemmxejn affumikata tal-brunġiel hija akkumpanjata bit-tewm. Iservu bi feles jew veggies pita. Ipprova din il-meraviljuża, baba faċli riċetta ghannouj .
- Spinaċi Fatayer
L-ispinaċi tax-xaħam, huma t-torti żgħar, trijangulari ta 'l-ispinaċi li huma l-ikel tas-saba' perfett! Spinaċi friski, ġewż, u ftit ingredjenti li huma komuni f'kull kċina jagħmlu dan l-appetizer sempliċi u malajr biex jagħmlu. Din ir-riċetta fatayer ta 'l-ispinaċi hija perfetta għal appetizers ta' l-aħħar minuta, speċjalment meta tuża għaġina tal-gallettini fil-laned minflok għaġina għal din ir-riċetta.
- Weraq tal-għeneb mimli
Id-dolmas imsejħa fil-Greċja u l-warak einab fl-Eġittu, il-weraq tal-għeneb mimli huma delikati irrispettivament minn dak li tismagħhom. Ċanga jew ħaruf mitħun, ross, tadam huma mgeżwra fi weraq tad-dwieli tal-għeneb u mbagħad imsaħħan għall-perfezzjoni. Ir- riċetta tradizzjonali tal-weraq tal-għeneb mimli hija sempliċi ħafna.
Dixxijiet ewlenin
Il-platti tal-ħaruf huma d-dixx prinċipali tal-btala l-aktar popolari għax huwa disponibbli b'mod wiesa ' B'differenza mill-pajjiżi tal-Punent, id-dundjani fil-Lvant Nofsani huma żgħar ħafna, u ħafna minnhom ikunu meħtieġa biex iservu grupp kbir ta 'nies. Il-familji Nisranija tal-Lvant Nofsani fl-Istati Uniti jadottaw b'mod komuni drawwiet tradizzjonali tal-vaganzi tal-Punent bħal dundjan jew perżut Prodotti tal-Majjal, madankollu, mhumiex disponibbli b'mod wiesa 'fil-pajjiżi tal-Lvant Nofsani minħabba s-segwitu kbir Islamiku.
- Leg tal-ħaruf imqadded
Ir-riġel imqatta 'tal-ħaruf jista' ħoss diffiċli iżda huwa daqstant sempliċi biex jitħejja bix-xaħam tal-laħam taċ-ċanga. Leg tal-ħaruf huwa dixx ħafna offerta u jmur ma 'bosta platti tal-ġenb. - Turkija mixwija bil-Mili tal-Rummien
Jekk inti sservi dundjani dan l-istaġun tal-vaganzi, għaliex ma tgawdix dan bil-mili tar-Rummien! Ir-rumanji u d-dundjani jikkomplementaw lil xulxin tajjeb ħafna. Ipprova din ir-riċetta tal-mili tar - Rummien għall-ikla ta 'btala li jmiss. - Ham Hamad
Il-perżut moħmi huwa wieħed mill-aktar kors popolari tal-Milied. Espert ta 'l-Ikel fin-Nofsinhar Diana Rattray għandha diversi riċetti tal-perżut moħmija għall-familja tiegħek biex tgawdi.
Dixxijiet sekondarji
Diversi platti jistgħu jiġu offruti, u l-aktar komuni jistgħu jkunu:
- Kuskus
Couscous huwa versatili faċli, qamħ li jmur ma 'kollox. Il-kuskus jista 'jiġi "tabib' billi żżid ħxejjex, ħwawar, frott simili bħal cranberries. Hawnhekk issib varjetà ta 'riċetti ta' kuskus. - Fażola ħadra bi Ġewż ta 'l-arżnu
Fażola ħadra bi ġewż tal-arżnu mixwi hija d-dixx sekondarju perfett għal kwalunkwe laħam għal dixx tat-tiġieġ. Il-qoxra tal-lewż tikkumplimenta l-fażola ħadra tajjeb ħafna.
Deżerti tal-Lvant Nofsani
Id-deżerta hija waħda mill-aktar korsijiet antiċipati ta 'ikla ta' btala. Fil-Lvant Nofsani, int ser issib frott bħala d-deżerta, skont x'hemm fl-istaġun. Huwa ħafif, ħelu, u jispiċċa sabiħ għal ikla kbira. Madankollu, hemm diversi deżerti tal-Lvant Nofsani li huma perfetti għall-vaganzi, bħal:
- Baklava
Baklava jieħu ħafna ħin biex tagħmel. Huwa twaħħal u gooey. Int ser ikollok messy - dak huwa mogħti. Imma huwa worth it. Baklava hija tali deżerta ta 'passjoni. Il-passjoni li tieħu biex tagħmilha, li tgawdi t-togħma ħelwa ma 'kull gidma, jagħmilha deżerta li hija waħda ta' tip.
- Quincy Baked
Qargas moħmija huma deżerta kbira. Il-ħliefa tal-lumi huma bħal tuffieħ jew lanġas, bi ftit aktar qassis. Il-kolza mhix frott popolari ħafna fil-punent iżda tista 'tinstab f'ħafna supermarkits. Ipprova din ir- riċetta tal-ħanżira moħmija .