Din hija verżjoni mhux ipproċessata tal-verġni prima tal-ġobon tal-klassika Taljana, pesto, bil-ħabaq nej u l-avokado. U huwa daqshekk divina. Għalkemm tista 'tuża ħafna ħwawar biex tagħmel pesto, din ir-riċetta tuża l-ħabaq li hija l-aktar verżjoni popolari. Tista 'tissostitwixxi ftit jew l-avokado kollu biż-żejt taż-żebbuġa jekk trid, iżda probabilment ikollok bżonn biss minn 4 sa 6 tablespoons. Dan ix-zalzett jimxi b'numri kbar ta 'zucchini mhux ipproċessati u l -insalata prima vegan Mediterranean . Jew jippruvawha bħala zalza fuq pizza mhux ipproċessata flimkien mal- Ġobon Niexef tal-Ġewż tal-Ġewż ta 'l-arżnu ta' l-arżnu .
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra ħabaq (ippakkjat sewwa)
- 2 tablespoons pine nuts
- 3/4 tazza
- l-avokado (imfarrak)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon (friska mbuttat)
- 1 ħmira tablespoon (
- nutrizzjonali )
- 1-2 sinniet tewm (mhux maħdum)
- 1/2 kuċċarina melħ (baħar, jew għall-togħma)
- 2 tablespoons ilma (jekk meħtieġ)
Kif tagħmel dan
Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien f'likatur tal-proċessur tal-ikel billi żżid l-ilma kif meħtieġ biex tilħaq il-konsistenza mixtieqa tiegħek. Aġġusta l-meraq tal-lumi u l-melħ skont il-gosti tiegħek ukoll.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 106 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 160 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 5 g |