Easy Fresh Blueberry Crumb Cake Recipe

Dan il-kejk tal-frawli blueberry huwa kejk faċli ħafna biex isir, u jista 'jiġi servut bħala kejk tad-deżerta jew tal-kafè. Il-butir tqarmeċ u t-togħma taz-zokkor ismar jagħtu lill-kejk togħma u tessut żejjed.

Jien użajt blueberries friski fil-kejk, iżda ħossok liberu li tuża blueberries iffriżati. Żid madwar 1/4 kikkra ta 'ġżejjer mqattgħin għat-topping għal aktar crunch, jew żid 1/2 kikkra ta' ġewż mqattgħin mal-batter flimkien mal-blueberries.

Dak li għandek bżonn

• 4 tablespoons butir (temperatura tal-kamra)
• 3/4 tazza zokkor mrammla
• 1 bajda kbira
• 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (9 uqija)
• 2 kuċċarini trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/2 tazza tal-ħalib
• 2 tazzi blueberries friski
• Għat-Topping:
• 4 tablespoons butir (temperatura tal-kamra)
• 1/2 zokkor kannella ippakkjat tazza
• 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
• 1/2 kuċċarina karawett art

Kif tagħmel dan

1. Griż u dqiq oħxon kwadru ta '9 pulzieri. Saħħan il-forn għal 375 F (190 C / Gass 5).
2. Fi skutella ta 'taħlit b'krema li taħlita ta' l-elettriku 4 imgħaref ta 'butir b'zokkor imrammel ta' 3/4 zokkor; żid il-bajd u l-vanilla u aqta 'sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat.
3. Għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ fi skutella żgħira.
4. Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-butir b'mod alternat b'1 / 2 kikkra ta 'ħalib, filwaqt li tittejjeb sakemm ma tagħmilx. Ġentilezza l-blueberries ġol-batter.

1. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat.
2. Għat-topping, agħmel flimkien l-ingredjenti tat-tilqim u ħallat tajjeb biex jiffurmaw frak.
3. Sprinkle topping crumbs fuq il-batter. Imsaħ il-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal 35 minuta.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Żid 1/4 tazza ta 'ġewż fin imqatta' fin sal-frak tal-ġobon.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Blueberry Bundt Cake

Blueberry Oat Cake

Blueberry Cobbler

Kejk tal-Jogurt Blueberry

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	493
Xaħam totali	21 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	148 mg
Sodju	814 mg
Karboidrati	68 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	9 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)