Pierogie Carbonara huwa twist Delicious fuq ir-riċetta Taljana klassika bl-użu ta 'għaġin kbir mimli bil-patata u l-ġobon. Tista 'ssibhom friżati fi kwalunkwe ħanut tal-merċa. Pierogies tas-Sinjura T hija l-marka li nħobb l-aħjar.
"Carbonara" hija terminu Taljan li jfisser għaġina miksija bil-bajd u ġobon Parmesan. Jien żid ħabaq frisk u xi krema tqila għal iktar togħma u nisġa ħarxa.
Huwa xi ħaġa delikata biex tinkwadra d-daqs kbir tal-għaġin tal-għaġin bil-bajd tat-taħlita tal-bajd, u huwa għalhekk li ż-żieda tal-krema tgħin. Agħmel xogħol malajr iżda bir-reqqa u jkollok suċċess.
Dak li għandek bżonn
- 6 flieli bacon
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 kaxxi (16-il-uqija) iffriżati
- qtates tal-patata
- 3 bajd, imsawta
- 1/2 kikkra krema tqila
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
- 2 tablespoons ħabaq imqatta 'frisk
Kif tagħmel dan
Fi skillet kbir, issajjar il-bejken sakemm iqarmeċ. Neħħi l-bejken mis-saqaf, qiegħed fuq xugamani tal-karti biex tiskula, teħxien u mwarrba.
Aqbad pot kbir ta 'ilma għal boiler rolling. Żid il-pierogies u issajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm l-għaġin mimli ikun offert u l-mili jkun sħun. Dan jieħu madwar 4 sa 8 minuti, skond il-marka.
Sadanittant, fi skutella medja, għaqqad il-bajd, il-krema, u nofs il-ġobon Parmesan; taħbit sew.
Meta l-pierogies huma msaħħna bir-reqqa u jitfgħu l-offerti, ixxottahom fil-colander u mbagħad jerġgħu lura lejn il-borma. Żid it-taħlita tal-bajd u ħawwad bil-mod sakemm il-zalza tgħaqqad l-għaġin u tkessaħ. Sprinkle bil-bacon, bqija tal-ġobon, u l-ħabaq; Toss b'ġentilezza, u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 461 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Sodju | 350 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 16 g |