Għandna t-tendenza li tħalli barra l-cookies għal Santa Claus, imma xi ngħidu dwar l-helper ftit ta 'Santa? Ukoll, konna dehret il-kura ħelwa perfetta biex tagħti lill-Elf ċkejkna tiegħek fuq l-ixkaffa xi cheer tal-Milied: cookies żgħar ta 'ġinġer tal-ġinġer!
L-aħjar parti hija, il-ħin tal-bakper huwa biss ħames minuti! Allura int u l-għeżież żgħir TIEGĦI jistgħu jaqbduhom flimkien f'ħafna. M'hemmx regoli iebsa u mgħaġġla, għalhekk tħossok liberu li tagħmel dawn il-cookies bħala rġiel żgħar tal-ġinġer tal-ġinġer jew sempliċi, cookies tondi żgħar. Jekk tagħżel l-aħħar tat-tnejn, nirrakkomandaw li tuża l-aħħar ta 'ponta tal-ġelu biex tnaqqas iċ-ċrieki ċkejkna.
Jekk trid tagħmel din ir-riċetta saħansitra aktar faċli tista 'tuża għaġina magħmula minn qabel jew maħżuna mixtrija. Sempliċement ittella 'f'folja u segwi l-bqija ta' l-istruzzjonijiet. Tista 'tuża għaġina tal-cookie taz-zokkor, għaġina tal-cookie tal-ġinġer tal-ġinġer, jew anki għaġina tal-cookie taċ-ċikkulata taċ-ċippa. (Xi marki saħansitra jagħmlu l-għaġina tal-cookie taz-zokkor diġà f'folja!)
Kull meta tkun lest, isservihom b'ħġieġ ċkejkna ta 'ħalib u lest ruħek għal xi Elf fuq il-vaganza tal-biedja.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir (1 stick, imrattab)
- 1/2 kikkra zokkor ismar skur (ippakkjat sew)
- 1/4 tazza molassi skur
- 2 kuċċarini tal-kannella mitħuna
- 2 kuċċarini ġinġer art
- 1 qronfol tal-ground kuċċarina
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 sa 3 tablespoons ilma
- 1/4 kikkra tal-ġlata tal-vanilla fil-laned
- Fakoltattiv: Holiday sprinkles
Kif tagħmel dan
- Krema flimkien il-butir, iz-zokkor, il-ġulepp magħqud, il-kannella, il-ġinġer u l-imsiemer tal-qronfol fl-iskutella ta 'stand mixer. Tista 'tuża taħlita ta' l-idejn u skutella ta 'daqs medju sakemm tkun kombinata kompletament, madwar 2 minuti. Kun żgur li l-butir huwa f'temperatura tal-kamra jew it-taħlita mhix krema kif suppost.
- Fi skutella separata, iffiltra d-dqiq, il-melħ u l-baking soda flimkien, u ħallat fit-taħlita tal-butir. Żid l-ilma sakemm issir għaġina soda.
- Kebbeb l-għaġina f'forma ta 'plastik u chill għal siegħa.
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Waqt li l-forn ikun jisħon minn qabel, irrombla l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ għal ħxuna ta '1/8-il pulzier bl-użu ta' lampa mdawla . Uża qtugħ tal-ġinġer żgħir tal-ġinġer tal-ġinġer jew it-tarf il-kbir ta 'ponta tal-ġelu biex tagħmel cookies tondi.
- Poġġi l-cookies fuq folja ta 'karta tal-parċmina fuq folja tal-ħami. Poġġi l-folja tal-ħami fil-forn u ħalliha għal 5 minuti, jew sa sakemm issir kannella u ditta.
- Ħallihom jibred kompletament fuq il-paljett jew fuq xtilliera li tkessaħ.
- Poġġi l-ġelu fil-laned f'borża tal-pajpijiet, imbagħad poġġi l-għajnejn u l-buttuni fuq l-irġiel tal-ġinġer. Jew jekk qed tagħmel cookies tondi, tkopri l-wiċċ kollu tal-cookie bil-ġelu u mbagħad tixxotta bil-btala titbexxex.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 383 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodju | 550 mg |
| Karboidrati | 48 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |