Easy Stir Fry Tips

Huwa faċli li wieħed jaħseb li jħejji ħawwad fry fuq busy weeknights mhix ta 'min joqgħod. Imma l-att attwali ta 'ħawwad iqattar jieħu biss minn ħamsa sa għaxar minuti - qed tħejji l-ingredjenti li jistgħu jdumu jieħdu ħafna ħin. Dawn it-truf sempliċi jgħinuk iddawwar malajr u faċli ħawwad Fries.

• 01 ta '11

  Ipprepara l-Laħam u l-Ħxejjex qabel il-Ħin

  Qtugħ tal-laħam u l-ħxejjex mhix xi ħaġa li trid tagħmel waqt li tkun ġrew jew distratt, partikolarment fil-ħawwad tal-platti, fejn huwa importanti li l-biċċiet tal-ikel ikunu ta 'daqs uniformi. Qabel ma titlaq għax-xogħol filgħodu, aqta 'l-laħam, qoxra b'xibka tal-plastik u ħalli fil-friġġ sakemm tmur id-dar mix-xogħol. Bil-ħxejjex, aħsel, ixxotta, imqatta 'u tkessaħ, mgħotti. B'dan il-mod, meta terġa 'lura d-dar filgħaxija, ħafna mix-xogħol diġà sar!

• 02 ta '11

  Użu taż-Żejt imħejji minn qabel

  Tista 'tixtri żejt imħejji minn qabel, jew tuża dan il-metodu handy mis-Sigrieti Ċiniżi tal-Ħżin ta' Deh-Ta Hsiung - "żid biss 2-3 biċċiet ta 'ġinġer maż-żejt imsaħħan, u issajjar sakemm il-ġinġer jogħla għall-wiċċ u jibdel kannella. Żejt u maħżen. Iż-żejt jista 'jerġa' jintuża diversi drabi. "

• 03 ta '11

  Qaxxar ġinġer 'il quddiem tal-ħin

  Il-ġinġer huwa wieħed mill-ingredjenti ewlenin fit-tisjir Ċiniż. Ġinġer tat-tqaxxir jieħu ż-żmien, imma tista 'qoxra qabel iż-żmien u aħżen fil-friġġ. Poġġi ġarar, tkopri b'herra, u siġill - peress li t-togħma tal-ġinġer tgħib ikollok it-togħma ta 'Sherry biex tikkumpensa.

• 04 ta '11

  Uża Kombinazzjonijiet ta 'Zalza Favorita jew Żejt f'Aktar minn Riċetta Waħda.

  B'dan il-mod, int mhux se tesperimenta b'injezzjonijiet ġodda jew kombinazzjonijiet differenti ta 'ingredjenti familjari kull darba li ssajjar pranzu.

• 05 ta '11

  Jew, Ipprova Salsa Mqaddsa Mqadded Magħmula jew Marinata

  Ħafna supermarkits lokali jġorru selezzjoni ta 'zlazi li jgħaġġlu u immarinat. Ħafna jistgħu jintużaw ma 'laħam, frott tal-baħar jew platti veġetali.

• 06 ta '11

  Uża Brodu fil-Laned jew Ippakkjat Pjanti minflok Ħażniet ta 'Bniedem

  M'hemm xejn bħall-istokk magħmul mill-dar, iżda l-brodu tat-tiġieġ jaħdem biċ-ċans, bħal fil- Bajd jew is-Soppa tal-Fjura tal-Bajd. Ponta tal-għadd tal-kaloriji: sostitut ta 'brodu tat-tiġieġ b'xaħam baxx fejn l-ilma huwa mitlub biex jitħawwad il-patata biex iżżid togħma żejda. (Il-vegetarians jistgħu jżidu likwidu li jixbaħ minn ħxejjex bħal faqqiegħ imnixxef)

• 07 tal-11

  Uża Ħxejjex Iffriżati jew fil-Laned

  Għażla oħra jekk ma tistax tipprepara l-ħxejjex qabel iż-żmien. Bosta manifatturi ta 'ikel iffriżat joffru taħlitiet ta' taħlit-fry, li fihom taħlita ta 'ħxejjex Asjatiċi. Biss toss lilhom fil-wok imsaħħan biż-żejt u ħawwad-fry. Ir-rimjiet tal-bambù fil-laned, il-qastan tal-ilma u l-faqqiegħ tat-tiben huma disponibbli b'mod wiesa '. Just laħlaħ f'ilma sħun biex tneħħi kull togħma u fossa ta 'l-imtieħen.

• 08 ta '11

  Uża Noodles Instant

  Huma mgħaġġla u faċli biex jippreparawhom. Aktar minn hekk, il-pakkett tat-togħma jista 'jintuża bħala zalza, bħala din ir-riċetta għal Beef Lo Mein , fejn il-pakkett ta' togħma mit-taħlit Ramen huwa kkombinat ma 'zalza tal-gajdra biex tagħti togħma lill-laħam imnixxef u l-brokkli. B'mod alternattiv, tista 'tarmi l-pakkett tat-togħma u ħawwad it-taljarini ma' zalza.

• 09 ta '11

  Użu Microwave tiegħek

  A microwave jiffranka wara li jkollok tistenna li l-ilma jagħli meta jkollok bżonn tlaħliħ il-ħxejjex jew tibdel it-taljarini.

• 10 ta '11

  Mekka ta 'Cook Busy - is-suq Asjatiku

  It-taqsima tal-konvenjenza tal-biċċa l-kbira tas-swieq Asjatiċi sploda fis-snin riċenti. Se ssib taħlita wiesgħa ta 'zlazi, immarinar, ħwawar niexfa, taħlitiet tal-curry u bażijiet tas-soppa, kollha mfassla biex jgħinuk toħloq platti favoriti tiegħek f'nofsinhar busy. Pereżempju, Asian Home Gourmet għandu ħxuna niexfa ta 'CHILI għal Kung Pao Chicken - żid biss tiġieġ, ġewż u sherry. Imma mur taf għalik innifsek!

• 11 ta '11

  Meta kollox jonqos, jissimplifika r-riċetta

  Bħala poster fuq il-forum tiegħi darba nnutat, sempliċement għax riċetta titlob qamħ irqiq bil-ġinġer ma jfissirx li ma tistax isservi majjal imqatta 'mal-ġinġer minflok. Barra minn hekk, fuq iljieli bħal dawn tħallas biex tibqa 'fuq ingredjenti li se jgħaddu ġemgħa mal-membri tal-familja - dan mhuwiex il-ħin biex tiskopri li t-tifel tiegħek jaħseb li żrieragħ tal-ġulġlien huma kbar, jew li r-raġel tiegħek jikkondividi l-fehma li kulħadd għandu ċikatriċi sapun. Għall-aħjar riżultati, żżomm mal-ġġudikat u l-veru.