A must-have riċetta Messikani li tinkludi fir-rotazzjoni tal-pranzu tiegħek, dan id-dixx enchilada ma jistax ikun aktar faċli. Bl-użu ta 'sider tat-tiġieġa sempliċi, queso fresco u s-Salsa mixtrija jagħmel dan id-dixx pranzu ta' malajr u sodisfaċenti biex jaqbad kull lejl tal-ġimgħa.
Dak li għandek bżonn
- 1-2 sider tat-tiġieġ imsajjar (imqatta ')
- 1/2 basla (ikkapuljat)
- 3 tazzi Salsa ħadra (maħżuna mixtrija jew magħmula mill-homemade)
- 18-il tortilla abjad tal-qamħ
- 1 kikkra krudi tal-kikkra friska
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra krema qarsa (għal garnish)
- Fakoltattiv: 1/2 tazza cilantro, (mqatta ', għal garnish)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 400F.
Għaqqad it-tiġieġ mal-basla mqatta.
Ferra s-Salsa fi skutella wiesgħa kbira għal aċċess faċli.
Fil-lottijiet qiegħed 6 tortillas fuq dixx sigur microwave u microwave 30 - 40 sekonda biex ittaffi u tibqa 'sħun. Żomm il-tortillas sħun b'ċarru mgħotti.
Ladarba l-tortillas huma kollha imsajrin, imxarrab kull wieħed fis-zalza ħadra biex imxarrab kompletament. Waħħal żewġ tablespoons fit-tond tat-taħlita tat-tiġieġ u tal-basla f'kull tortilla, nagħlaq u tagħlaq. Poġġi kull wieħed ġo casserole dish, ħjata bil-qiegħ 'l isfel, f'saff wieħed. Irrepeti mal-bqija tat-tortilla u tat-tiġieġ, it-tqegħid tat-tortillas irrumblati fuq xulxin fil-platt tal-casserole.
Ferra 'madwar 1 kikkra tal-zalza ħadra fuq il-tortillas u l-quċċata bil-ksieħ imqaxxar.
Għatti u bake għal 25-30 minuta. Tista 'tneħħi l-għatu fl-aħħar biex kannella l-ġobon daqsxejn. Iservu bi krema qarsa, cilantro imqattgħin u aktar fresco tal-ġobon, jekk tixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 512 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodju | 226 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 42 g |