Il-Bramble huwa klassika moderna u cocktail tal-ġin sempliċi b'għerf ta 'frott. L-istorja tgħid li ġiet maħluqa fl-1984 mill-bartender Britanniku Dick Bradsell u minn ħafna jixorbu minn dak iż-żmien. Hija wkoll xarba li hija miftuħa għall-interpretazzjoni, għalhekk huwa okay jekk ma jkollokx l-ingredjenti eżatti fir-riċetta.
Il-karatteristika ta 'din il -qamħirrum imsaħħaħ hija l-crème de mûre, likur tas-tuffieħ. Għalkemm mhuwiex ingredjent bar komuni, huwa sabiħ li jkollok madwar għal xorb bħal dan. Jekk ikollok aċċess għal wiċċ tar-raba 'ta' tut sewwa, tista 'saħansitra tipprova tagħmel tiegħek. Huwa faċli li żżid il-berries ma 'riċetta standard ta' likur homemade .
Filwaqt li l-Bramble huwa cocktail meraviljuż, huwa kompletament differenti mix -xarba magħrufa bħala l-Bramble Bar , li għandha bażi Scotch. Kemm jagħmlu x-xitwa sajfi meraviljuż u huma tassew pjuttost sbieħ li jservu flimkien sabiex kemm il-whisky tiegħek kif ukoll il-mistednin tal-gin li jħobbu huma sodisfatti.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija
- gin
- 3/4 uqija meraq tal-lumi (friska)
- 3/4 uqija
- ġulepp sempliċi
- 3/4 uqija crème de mûre liqueur
- Garnish:
- rota tal-ġir u lampun
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ġin, ġulepp sempliċi, u meraq f'serjett tal- cocktail mimli bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain fuq silġ imfarrak f'ħġieġ ta 'l- għoli .
- Drizzle l-cremé de mûre fuq nett u garnish b'qatgħa tal-ġir u żewġ lampun.
Kif ser taħdem?
Il-Bramble jista 'jkollu storja qasira, iżda dan ma jfissirx li ma ġiex adattat ħafna drabi. Xi riċetti jissuġġerixxu ġin niexef f'Londra filwaqt li oħrajn jagħżlu l -frott Plymouth Gin .
Issib ukoll riċetti li jużaw meraq tal-lumi jew tal-ġir. Dale DeGroff juża ġir fir-riċetta tiegħu f '" Craft of the Cocktail " u ssib bosta riċetti oħra li jippreferu lumi frisk. Jekk taqleb għal meraq tal-lumi , uża rota tal-lumi għall-garnish.
Sibt li ma tistax tmur ħażin b'xi waħda minn dawn l-għażliet jew għall-ġin jew il-meraq peress li din ix-xarba hija ideali biex tadatta għall-gosti personali tiegħek.
Ikkonverti dan il-cocktail fi pop silġ iffriżat ...
Le Crème de Mûre? Mhux problema
Ċertament, crème de mûre mhuwiex il-likur l-aktar faċli li ssib, għalkemm mhux impossibbli. Jekk ma jkollokx xortih, hemm ftit għażliet disponibbli.
- Brandy tut - Ħafna brandies imħawwar bil-frott li saru llum għandhom xi ammont ta 'zokkor miżjud magħhom, li jagħmilhom aktar likur minn brandy veru . Dan huwa attwalment pjuttost konvenjenti minħabba li jagħmel il-brandy tal-blackberry sostituzzjoni vijabbli għall-crème de mûre tal-Bramble's.
- L-Iswed Raspberry Liquor - Tut u l-lampun iswed għandhom togħma simili ħafna bħall-likuri magħmulin mill-frott. Dan ifisser li tista 'titwarrab bl-użu ta ' likur tal-lampun iswed bħall-Chambord popolari meta tagħmel il-Bramble.
Kemm hu b'saħħtu l-Cocktail Bramble?
Is-silġ imfarrak użat fil-Bramble se jiddewweb aktar malajr mill-kubi, iżda dan huwa ok għaliex ix-xarba teħtieġ dak l-ilma żejjed. Dan il-cocktail iġjeniku huwa relattivament ħafif fid-dinja tal-cocktail u jiżen b'kontenut medju ta 'alkoħol ta' 17% ABV (prova ta '34) .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 265 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 17 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |