Vjaġġ lejn il-Vjetnam mhux komplut mingħajr ma tidwi l-ikel tat-triq. Mal-emigrazzjoni u l-globalizzazzjoni, ħafna platti Vjetnamiżi ta 'ikel tat-toroq saru popolari popolari madwar id-dinja.
L-emblematiċi Noodles taċ-Ċanga Vjetnamiżi jew il-Pho Bo huma forsi wieħed mill-platti l-aktar magħrufa u r-Rebbiegħa ta 'l-Ingilterra mgeżwra fil-karta tar-ross jew Cha Gio huwa dixx ieħor li huwa assoċjat mill-qrib mal-pajjiż.
Ma 'ingredjenti Vjetnamiżi issa faċilment aċċessibbli fi Chinatowns u supermarkets madwar id-dinja, tista' tipprepara dawn ir-riċetti delikati ta 'l-ikel fit-toroq Vjetnamiżi fil-kumdità tal-kċina.
01 ta '04
Rebbiegħa tar-Rebbiegħa Vjetnamiża - Cha GioQali l-Roll Rebbiegħa ta 'l-Isvizzera. © Dennis KH Sim, liċenzjat għal About.com Ibda t-tour tal-ikel tiegħek tal-Vjetnam ma 'din ir-riċetta ta' Cha Gio. Dawn ir-roti rebbiegħa tradizzjonali Vjetnamiżi oriġinarjament saru għal royalties u għandhom roll ta 'rebbiegħa fi roll ta' rebbiegħa. Tifqigħ b'ħxejjex u ħxejjex friski, huwa b'saħħtu fuq it-togħma kif ukoll in-nutrijenti.
02 ta '04
Ġwienaħ Vjetnamiż tat-TiġieġĠwienaħ Vjetnamiż tat-Tiġieġ. © Dennis KH Sim, liċenzjat għal About.com Dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma kandidati tajbin għall-barbecue iżda jistgħu wkoll jinħallu f'forn jew grilled. Filwaqt li l-ġwienaħ tat-tiġieġ jistgħu jkunu ikel tradizzjonali tal-barbecue, dawn il-ġwienaħ tat-tiġieġ Vjetnamiżi huma mmarbin biex jagħtu twist distint tax-Xlokk tal-Ażja għall-togħma.
03 ta '04
Zalza Vjetnamiża għat-Tgħaddis - Nuoc Mam ChamZalza għat-Tgħammir tal-Vjetnam © Dennis KH Sim, liċenzjat għal About.com Dan it-zalzett popolari Vjetnamiż huwa kombinazzjoni ta 'meraq tal-coconut, zalza tal-ħut, meraq tal-ġir, ħall tar-ross, pikles u tewm. Tmur tajjeb ma 'ħafna platti fuq il-menu Vjetnamiż, u definittivament iżżid saffi kemm għall-Cha Gio kif ukoll għal ġwienaħ tat-tiġieġ grilled.
04 ta '04
Soppa Noodle ta 'Ċanga Vjetnamiża - Pho BoSoppa Noodle ta 'Ċanga Vjetnamiża. © Dennis KH Sim, liċenzjat għal About.com Maħsub minn xi wħud li kienu wirt ta 'stew tal-laħam taċ-ċanga Franċiż jew pot au feu, il-Pho Bo Vjetnamiż huwa wieħed mill-platti l-aktar imħabba tal-Vjetnam. Il-flieli tal-laħam taċ-ċanga mhux ipproċessat flimkien ma 'sprouts tal-fażola prima, il-weraq tal-mint u l-ħabaq huma servuti bit-taljarini fi soppa friska li tgħalta u jieklu anki kif qed jittieklu.