M'hemm xejn aħjar milli munching fuq fritters tat-tuffieħ sħun waqt li qed jinqabad it-tuffieħ fuq waqgħa sbieħ wara nofsinhar. Imma jekk int ma tistax tasal għal ġnien tat-tuffieħ lokali, tista 'biss tagħmel il-fritters sħun u iqarmeċ fid-dar! Huma kolazzjon faċli u decadent tat-tuffieħ jew snack wara nofsinhar!
Il-batter huwa estremament faċli biex tagħmel u taqa 'flimkien hekk malajr! Il-qali m'għandux għalfejn ikun intimidanti! Sempliċement tuża pot tal-qiegħ tqil u termometru tal-kandju biex jgħinek iżżomm għajnejk fuq it-temperatura! Nixtieq li d-dadi t-tuffieħ ftit fuq in-naħa l-kbira sabiex ikollok gidma sabiħa ta 'tuffieħ kull darba li inti gidma l-fritter! Inti tista 'tippreferi dadi iżgħar, jew biex tnaqqas it-tuffieħ. L-għażla hi tiegħek! Kun żgur li roll-fritturi friski moqlija fil-zokkor tal-kannella u top b'zokkor trab ftit għal miżura tajba!
Huma l-aħjar jgawdu sħun u dritt barra miż-żejt. Jekk teħtieġ li żżommhom sħun għal aktar żmien, sempliċement poġġihom f'forn imsaħħan (madwar 200 grad). Tista 'tgawdi wkoll dawn il-fritturi tat- tuffieħ b'ħġieġ sabiħ ta' sangrija tas-sidru tat-tuffieħ !
Din ir-riċetta ġiet adattata minn Jo Cooks!
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- Zokkor ta '2/3 tazza
- 2 kuċċarini tal-kannella
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 2 bajd
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- 1 tazza tal-ħalib
- 3 tuffieħ medju (imqaxxar, imdawwar u imqattgħin)
- 1 kwart żejt tal-canola (għall-qali)
- Garnish: zokkor tal-kannella għat-topping
- Garnish: confectioners zokkor għat-tfarfir
Kif tagħmel dan
- Iġbed flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u z-zokkor fi skutella ta 'daqs medju.
- F'tazza tal-kejl, iġbed flimkien il-ħalib, il-butir imdewweb, il-bajd u l-estratt tal-vanilla.
- Ħallat bil-mod it-taħlita mxarrba bit-taħlita niexfa sakemm it-taħlita hi niedja kompletament. Ħawwad bil-mod fit-tuffieħ imqatta '.
- Saħħan iż-żejt tal-canola għal 375 F. Permezz ta 'cookie scoop jew kuċċarina, waqqa' l-batter f'żejt sħun. Uża mgħarfa mgħawweġ biex iddawwarhom wara madwar minuta. Saħħan sakemm issir kannella dehbi. Kun żgur li tirregola s-sħana biex iżżommha f'temperatura ta '375 F, b'dan il-mod il-fritters se jisimgħu tul it-triq kollha!
- Uża l-kuċċarina slotted biex tneħħi l-fritters miż-żejt sħun u poġġi fuq pjanċa miksija xugaman tal-karta. Malli jitkessħu ftit, imbaghad isarrfuhom fil-zokkor tal-kannella. Irrepeti mal-bqija tal-batter. Sprinkle l-fritters sħun b'zokkor fi trab. Kun żgur li tgawdihom sħun!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 207 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 157 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |