Qamħ, tadam, u patata u ġobon jagħmlu dan iċ-ċanga casserole mitħun kollu. Il-casserole huwa simili għal pie cottage jew dan pie crockpot Ċiniż .
Jekk il-laħam taċ-ċanga art tiegħek ma jkunx iktar dgħif inti tista 'tkun trid kannella l-ewwel. Ara t-truf għall-istruzzjonijiet.
Dak li għandek bżonn
- 1 lira taċ-ċanga mitħuna extra-lean (90% jew aħjar) *
- 1 cup basla mqatta
- 1 tista '(14 1/2 uqija) tadam imqatta'
- 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
- 2 kuċċarini melħ
- 1 1/2 kikkra qlub tal-qamħ jew 1 can (15 uqija), imsaffi
- 16 uqija mqatta 'mal-patata tal-kannella hash iffriżata, imdewwba, jew madwar 3 sa 4 tazzi mgħaffġa patata jew patata mqatta' imsajra
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1 qampiena ħadra bżar, mqatta '
- 4 imgħaref tal-butir, imdewweb
- 2 kikkri ġobon Ċeddar imqatta jew ħafif mqatta '
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad iċ-ċanga, il-basla, it-tadam, ix-zalzett Worcestershire, u l-melħ. Fi skutella separata, agħmel qamħ, patata, dqiq, butir imdewweb u bżar aħdar qatran.
2. Ittella 't-taħlita taċ-ċanga f'ħalq tal-ħami 13x9x2-il pulzier; quċċata bil-qamħ u taħlita tal-patata.
3. Imsaħ skopert f'375 ° għal 45 minuta; sprinkle bil-ġobon u kessaħ għaċ-ċanga art imsaħ 15 sa 20 minuta itwal, jew sakemm il-kannella u l-patata jkunu offerti.
* Jekk il-laħam taċ-ċanga art mhix dgħif aktar, tista 'tkun trid kannella l-ewwel. Ix-ċanga bil-basal tirbaħ skillet kbir fuq sħana medja sakemm ma tibqax roża. Ixxotta sew u mbagħad ħallatha mat-tadam, zalza Worcestershire, u melħ. Ipproċedi bir-riċetta.