Dawn il-gallettini fabulous blueberry huma lesti b'butir ħafif imħawwar u topping taz-zokkor. Uża blueberries friski jew iffriżati f'din ir-riċetta tal-gallettini.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/4 tazzi tad-dqiq għal kollox (maqsum)
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1 kuċċarina qoxra ratba friska tal-lumi
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/4 kuċċarina soda
- Tqassir ta 'tazza 1/3
- 1 bajda (ħafif imsawta)
- Tazza 3/4 tazza tax-xorrox
- 1 blueberries tazza (frisk jew iffriżat, ma jinħallx)
- Għat-Topping:
- 3 tablespoons butir, imdewweb
- 3 tablespoons zokkor imrammel
- 1/4 kuċċarina karawett art
- Mejda tan-noċ majjal
Kif tagħmel dan
- Poġġi rack fiċ-ċentru tal-forn. Saħħan il-forn għal 400 ° F (200 ° C / Gass 6).
- Ħoll ħafif folja tal-ħami jew linja b'karta tal-parċmina.
- Ħallat 2 tazzi tad-dqiq biż-zokkor, trab tal-ħami, qoxra tal-lumi, melħ u soda fi skutella kbira. Aqta 'jitqassar sakemm it-taħlita tixbaħ l-ikla ħafifa.
- Ixrob il-bajd u x-xorrox tal-butir sakemm jitħallat tajjeb; ħawwad it-taħlita tad-dqiq. Ħawwad fil-blueberries iffriżati.
- Sprinkle id-dqiq li fadal fuq il-countertop.
- Aħsel il-għaġina fuq id-dqiq. Bi idejn imlaħlaħ, għaġla b'ġentilezza 6 jew 7 darbiet, biss sakemm l-għaġina tibda toqgħod flimkien. Għaġina Pat f'rettangolu jew ħxuna tonda ta '1/2-il pulzier.
- Aqta 'r-rounds bi cutter jew ħġieġ ta' 2 pulzieri mlaħalħa.
- Poġġi l-gallettini b'dijametru ta '2 pulzieri fuq il-folja tal-ħami ppreparata
- Imsaħ għal 12 sa 15-il minuta, jew sa sakemm issir kannella.
- Għaqqad l-ingredjenti tat-topping u xkupilji fuq il-gallettini sħan.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Gallettini tal-butir tal-Istil tan-Nofsinhar
Gallettini tal-ġewż tal-cranberry
Muffins Blueberry bil-Kannella Sugar Topping
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 120 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodju | 193 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |