Gallettini tan-Nofsinhar tal-Butir tal-Ħalib

Din hija r-riċetta favorita tagħna għall-gallettini tan-Nofsinhar tal-butir. Il-gallettini jsiru bit-tqassir u l-butir, flimkien max-xorrox tal-butir u ingredjenti oħra. Id-dqiq tal-qamħ artab jagħmel dawn anke eħfef, iżda kull dqiq għal kollox għandu jkun tajjeb. Iċ-ċavetta hija kemm għandek tieħu l-għaġina. Imsaħ u roll bil-mod u mill-inqas possibbli.

Nixtieq nagħmel gallettini kwadri għaliex nista 'nqatgħulhom kollha f'daqqa - l-ebda fdal mill-ġdid tal-irrumblar Meta inti maqtugħ gallettini tondi, il-fdalijiet huma rroljati biex jinqatgħu gallettini addizzjonali, u se jkunu daqsxejn iktar ħorox.

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (9 uqija,
• kuċċarina u tikħil )
• 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 1 kuċċarina melħ
• Tneqija ta '1/4 tazza (jew tqassir tal-ħaxix, imkessaħ)
• 2 imgħaref tal-butir (imkessaħ)
• 3/4 tazza
• xorrox tal-butir

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 450 F. Aġġusta l-ixkafef tal-forn għall-pożizzjoni taċ-ċentru.
2. Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ. Aqta 'fi tqassir imkessaħ u butir sakemm ikollok biċċiet id-daqs tal-piżelli żgħar. Agħmel tajjeb fiċ-ċentru ta 'ingredjenti xotti; ferra 'fix-xorrox tal-butir. Bil-kuċċarina ta 'l-injam, bil-mod taħlita ta' ingredjenti niexfa fil-butir tal-butir, eżatt sakemm it-taħlita tgħaqqad flimkien. Jekk meħtieġ, żid ftit kuċċarini ta 'xorrox tal-butir.

1. Għaddi l-għaġina f'wiċċ ħafif. Għaqqad il-għaġina f'ċirku madwar 8 pulzieri b'dijametru u ħxuna ta '1/2-il pulzier. Bl-użu ta 'cutter tal-gallettini ta' 2 1/2 sa 3 pulzieri, aqta 'u poġġi fuq folja tal-ħami mhux imħallta. Iġbor il-fdalijiet u r-ruttam u rrepeti.
2. Imsaħ fuq ix-xkaffa taċ-ċentru tal-forn għal madwar 10 sa 12-il minuta, sakemm il-parti ta 'fuq tal-gallettini titqelleb ħafif.
3. Tagħmilha minn 10 sa 12 gallettini, skond id-daqs tal-cutter tal-gallettini tiegħek.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	152
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	8 mg
Sodju	444 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)