Impress lill-ħbieb tiegħek ma 'din ir-riċetta friska fil-festa li jmiss tiegħek! Ispirati mill-irħula mal-baħar f'Port Vallarta dan is-Ceviche huwa snack jew appetizer bi ftit xaħam.
Dak li għandek bżonn
- 3 kg gambli nej mhux maħdum (imnaddaf)
- 4 tadam kbir (miżruż u imqatta ')
- 6 limes (juiced)
- 4 lumi (juiced)
- Weraq tal-cilantro ta '1 tazza (imqattgħin)
- 1 serrano chile (miżruha u mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 ta 'ħjara (imqaxxar u imqatta')
- 1 basal aħmar (imqatta ')
- melħ u bżar għat-togħma
- 3 tablespoons zalza tat-tadam
Kif tagħmel dan
- Iddeskrivi l-gambli fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami tal-ħġieġ.
- Ferra l-meraq tal-lumi u l-ġir fuqhom u friġġ għal 3 sigħat. Il-meraq se "issajjar" il-gambli.
- Tarmi l-ingredjenti li fadal u friġġ għal siegħa oħra jew aktar.
- Igawdu biċ-ċipep tat-tortilla jew bħala topper għall- ħut grilled !
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) |
|---|
| Kaloriji | 158 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodju | 633 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 28 g |
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)