Dan it-tisjir tal-guava huwa simili għat-tewm tal-għaġina, billi huwa magħmul bil-gwava u l-ħalib ikkondensat biz-zokkor f'qoxra tal-cookie. Iż-żieda ta 'krema bit-tarjola (u ġelatina) tagħtiha n-nisġa ħafifa u mdawla ta' torta ta 'ċita. Il-qoxra tal-cookie hija quck u faċli biex tagħmel, u t-torta għandha togħma tal-gwava delikata, ftit tart li mhix tas-soltu u delikata.
Il-Guava hija frott tropikali b'aroma u togħma distintiva. Il-gwavek spiss jinħlew biz-zokkor u jsiru fi pejst tal-guava, li wara jgawdi l-ġobon jew jinħema f'bejtiet . Huma wkoll popolari fil-meraq u l-meraq tal-meraq. Din ir-riċetta titlob meraq tal-gwava konċentrat, imma jekk tista 'ssib polpa tal-gwava ffriżata li taħdem sew. Fittex għall-meraq tal-guava li mhux imħallat ma 'meraq ieħor.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Mili tal-Imrieħel:
- 3 tazzi tax-xorb tal-meraq tal-guava
- 1/4 tazza meraq tal-lumi
- Pakkett wieħed ġelatina trab mhux imħawwar (1/4 uqija jew 1 tablespoon)
- Lipp tal-melħ
- 1 14-il-uqija jista ħelu ħalib ikkondensat
- 1 kikkra krema kbira tat-trofof
- 1 zokkor tablespoon
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina kulur aħmar ta 'l-ikel
- Għall-qoxra:
- 2 pakketti (9 uqija) crackers ta 'graham (jew ammont ekwivalenti ta' cookies simili)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
- Għal Guava Glaze (mhux obbligatorju):
- 1 tazza xorb tal-meraq tal-guava
- Zokkor ta '1/4 tazza
- Lipp tal-melħ
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina kulur aħmar ta 'l-ikel
- Krema tat-tbajja '1 tazza (għat-topping)
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 grad. Poġġi l-crackers ta 'graham u zokkor ta' zokkor ta '1/4 fl-iskutella ta' proċessur ta 'l-ikel u ipproċessa sakemm tkun mitħuna b'mod fin. Żid il-butir imdewweb u l-polz sakemm titħallat. Agħfas il-frak fin-naħa ta 'isfel u sa l-ġnub ta' troffa ta '9 pulzieri jew pan tar-rebbiegħa. Imsaħ il-qoxra għal 8-10 minuti, jew sa kannella ħafif. Neħħi mill-forn u ħalli jiksaħ.
Poġġi 3 tazzi tal-meraq tal-gwava f'tazzna kbira u ħalliha ttektek fuq sħana medja baxxa.
Ħalli l-meraq tal-guava sakemm imnaqqas għal 1 1/4 tazza. Neħħi mis-sħana u ħawwad il-ħalib ikkondensat u niskata melħ. Żid il-ġelatina u ħallat sakemm il-ġelatina tinħall. Żid kulur aħmar ta 'l-ikel jekk mixtieq (il-kulur se jħaffef wara li tiżdied il-krema bit-tarjola). Imħalla toqgħod għat-temperatura tal-kamra.
Poġġi l-krema tal-whipping u zokkor 1 tablespoon fi skutella kbira. Ħallat sakemm il-forma tal-qċaċet artab Itwi l-krema bit-tarjola fit-taħlita tal-guava, biss sakemm titħallat, imbagħad ittrasferixxi taħlita mal-qoxra tal-qatgħa. Laħlaħ il-mili u poġġi t-torta fil-friġġ biex tkessaħ għal 2-3 sigħat.
Guava glaze (mhux obbligatorju): Poġġi 1 tazza tal-meraq tal-guava f'panza żgħira bi taz-zokkor ta 'zokkor ta' 1/4 tazza b'ħasil ta 'melħ. Poġġi l-lamtu tal-qamħirrun fi skutella żgħira u żid ftit ilma, waqt li tħawwad sakemm it-taħlita tixbaħ pejst. Żid taħlita tal-lamtu tal-qamħirrum mal-meraq tal-guava Wassal għal ħalliha ttektek għal kollox u għalli għal 2-3 minuti, jew sakemm it-taħlita tibda tinħela u mbagħad titwarrab. Neħħi mis-sħana u żid il-kulur ta 'l-ikel jekk mixtieq. Qalba mxarrba tat-torta mkessħa bl-ismix.
Iservu pie imkessħa bi krema bit-tarjola.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 539 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodju | 301 mg |
| Karboidrati | 85 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 9 g |