Soufflé huwa wieħed minn dawk ir-riċetti li ħafna minnhom jibżgħu biex jindirizzaw li jemmnu li huwa diffiċli ħafna. Is-souffle jista 'jitqies bħala dixx sofistikat ħafna għadhom fil-fatt, faċli ħafna u sempliċi biex jiġu ppreparati. Kulma għandek bżonn huma ftit tips top biex jgħinuk fit-triq tiegħek. Hawn huma.
Għalkemm ir-riċetti soufflé jistgħu jkunu ħelwin jew savori, il-prinċipji li jagħmluhom huma eżattament l-istess.
Tip biex Nagħmlu s-Souffle Perfect Kull Żmien
Għandek tinqara tajjeb permezz ta 'dawn u mbagħad tikseb tisjir.
Tkun ippreparata biex naqra lill-ħbieb u lill-familja tiegħek ma 'souffle tar-rix tad-dawl.
- Aqra r-riċetta souffle tiegħek. Imbagħad, aqraha mill-ġdid. Qari tar-riċetta fuq jiżgura li inti tagħmel ċert li inti ċar fuq l-istruzzjonijiet u, importanti ħafna, għandek l-ingredjenti kollha ppreparati u lesti. Ladarba tibda tagħmel soufflé din ma tinkludix interruzzjoni waqt li tipprova ssib dak l-ingredjent nieqes elużiva.
- Iġbor flimkien it-tagħmir kollu li għandek bżonn biex tipprepara s-souffle tiegħek (dan għandu jkun fir-riċetta).
- Kejjel u iżen l-ingredjenti kollha qabel ma tibda tisjir.
- Kun żgur li t-tagħmir kollu li qed tuża huwa nadif b'mod skrupluż u bla grass. Mgħarfa grezzi, skutelli jew whisk stop bajd tal-bajd milli jogħlew biżżejjed li jistgħu jagħmlu l-kollass souffle.
- Assigura l-ingredjenti kollha tiegħek, speċjalment il-bajd, f'temperatura tal-kamra. Tużax bajd kiesaħ.
- Ipprepara u tħoll platti tas-soufflé qabel tibda tagħmel it-taħlita soufflé.
- Preheat il-forn hekk darba s-soufflé huwa magħmul u fid-dixx jista 'jmur direttament fil-forn.
- Mhuwiex "Wives Tale Old" li tiftaħ il-bieb waqt li soufflé huwa tisjir jista 'jikkawża li tinżel; Hija l-verita. Ikunu konxji li żieda f'daqqa jew tnaqqis fit-temperatura waqt it-tisjir se jkollhom dak l-effett.
- Il-platti tableside u l-mistednin għandhom ikunu mmuntati u lesti qabel ma s-soufflé jmur fil-forn. Tibdiex biex issajjar sakemm ma tkunx taf li tista 'sservi direttament fit-tabella. Fi żmien mhux mistenni, is-souffle jibda jinżel bil-mod. Jekk trid turi-off, imbagħad ħu l-souffle fuq il-mejda kemm jista 'jkun malajr.
- Naħdem malajr u bil-kalma, u l-biċċa l-kbira tieħdu gost; M'hemm l-ebda ferħ akbar milli tisjir għall-individwu stess, għall-familja jew għall-ħbieb.
Hawn huma xi wħud mir-riċetti ta 'souffle favoriti tiegħi kollha:
Delicious Ċikkulata Souffle Elaine Lemm
Chocolate Souffle Dwar l-Arti kulinari