Jekk tħobb it-trab tal-banana, għandek tipprova dawn il-Banana Foster Truffles! Huma jixbħu bħad-trab tal-banana reali, serva biss f'pakkett taz-zokkor taz-zokkor rikki.
Kif nistgħu irnexxilna naqdu tant togħma fit-tartuf? Banana maturi hija inkaljata f'taħlita ta 'zokkor ismar, butir, rum, u kannella, allura dawk it-togħmiet kollha huma inkorporati fit-tartufi taċ-ċikkulata. Dawn huma t-truff ta 'decadent u kumpless li huwa bidla sabiħa mit- tartuf tradizzjonali taċ-ċikkulata sempliċi . U jekk issib li tħobb it-tartufi bit-togħma tal-banana, ma titlifx dawn it- Truffi Split Banana !
Dawn it-tartuf jistgħu faċilment isiru mingħajr alkoħol billi tissostitwixxi l-estratt tat-togħma favorit tiegħek għar-rum.
Dak li għandek bżonn
- 4 tbsp butir (użu diviż)
- 1/4 zokkor taz-zokkor (kannella)
- Fakoltattiv: 1 tbsp rum (jista 'jissostitwixxi l-estratt tal-vanilla jew it-taħwir tar-rum)
- 1/2 tsp kannella
- 1 ġewż noċemuskata
- 1 banana (misjur)
- Krema 3/4 tazza (tqal)
- Ċikkulata ta '8 oz (semi-ħelwa, mqatta')
- 1/2 kikkra trab tal-kawkaw (għat-tfarfir)
Kif tagħmel dan
1. Poġġi ċ-ċikkulata mqatta fi skutella medja u mwarrba għal issa. Dewweb 2 tablespoons tal-butir fi skillet ta '7 "fuq sħana medja. Ladarba mdewweb, żid iz-zokkor ismar u ħawwad sakemm il-zokkor ismar jiddewweb ukoll.
2. Żid ir-rum, il-kannella u n-noċemuskata, u ħawwad sakemm it-taħlita tkun tbaqbieq u fragranti.
3. Poġġi l-flieli tal-banana fin-nofs taz-zokkor, u issajjarhom għal minuta fuq kull naħa - m'għadhomx, jew jibdew nikbru u nejjin.
4. Malli msajjar fuq iż-żewġ naħat, neħħi l-flieli tal-banana mill-pejst. Żid il-krema tqila mal-pejst - il-krema l-ewwel tikkawża li t-zokkor jaħtaf u jista 'jkollok biċċiet ta' zokkor imwebbes f'wiċċ l-ilma fil-krema tiegħek.
5. Imsaħ il-krema u z-zokkor flimkien fuq is-sħana sakemm ix-zokkor jinħall, it-taħlita hija bla xkiel, u l-krema kważi tgħalli.
6. Ferra l-krema sħuna fuq iċ-ċikkulata mqatta 'fl-iskutella u ħalliha toqgħod u artab iċ-ċikkulata għal minuta. Ladarba mrattab, ixxotta l-krema u ċ-ċikkulata flimkien sakemm tkun bla xkiel u l-ebda biċċiet ta 'ċikkulata ma jibqgħu.
7. Żid it-2 tablespoons li jibqa 'ta' butir u daħħalha fiċ-ċikkulata. Imsaħ il-banana inkaljata f'biċċiet żgħar u ħawwadhom fiċ-ċikkulata mdewba wkoll.
8. Agħfas biċċa ta 'l-għata tal-irbit minbarra ċ-ċikkulata u poġġiha fil-friġġ sakemm tkun sod biżżejjed biex tkessaħ, madwar 2 sigħat. Jekk tkun imkessaħ aktar u hija iebsa wisq, ħalliha toqgħod f'temperatura tal-kamra sakemm tkun tista 'tiġi rolled faċilment.
9. Poġġi t-trab tal-kawkaw fi skutella u poġġi l-pali tal-kawkaw bil-kawkaw. Uża qoxra tal-kandju jew kuċċarina żgħira biex tifforma boċċi ta '1-pulzier ta' ganache. Irromblahom bejn idejk biex twassalhom. Jekk jibdew jeħlu, ixxotta l-blalen bi ftit trab tal-kawkaw. Irrepeti sakemm it-tartuf kollu jkun ġie ffurmat.
10. Aħżen Banana Foster Truffles f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura tal-kamra għal ġimgħatejn. Għall-aħjar togħma u nisġa, ħallihom jaslu fit-temperatura tal-kamra qabel ma jservu.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti kollha tat-Truff!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 181 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodju | 37 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |