Gingerbread tal-butir tal-butir antikwat

Ġinġer tal-ġinġer ilu kejk ta 'ħwawar popolari, probabbilment imur lura għas-snin tletin. Lafayette gingerbread, magħruf ukoll bħala l - ħobż tal- ġinġer ta 'Mary Ball Washington , huwa riċetta simili.

Din ir-riċetta tal-ġinġer tinkludi dqiq tal-ġinġer tal-ġulepp tal-ġulepp, bajd, kannella u xorrox tal-butir biex tagħmel delectable sweet treat għall-vaganzi jew fi kwalunkwe żmien tas-sena. Ħossok liberu li żżid xi pasti jew passolina lejn il-ġinġer.

Fuq dan il-ġinġer tal-ġinġer b'krema bit- tarjina dolċifikata jew zalza tad-deżerta.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza / 4 1/2 uqija dqiq għal użu għal kollox
• 1 kuċċarina baking soda
• 1/4 kuċċarina melħ
• 2 kuċċarini mitħunin
• kannella
• 1 ġinġer tal-ground kuċċarina
• 1 bajda kbira (
• ħafif imsawwat )
• 5 tablespoons zokkor ismar (ippakkjat, ċar jew skur)
• 1/2 tazza molassi skur
• 1/2 kikkra
• xorrox tal-butir (jew ħalib qares)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F.
2. Griż u dqiq ta '8 pulzieri kwadru pan.
3. Fi skutella, għaqqad id-dqiq, il-melħ, is-soda u l-ħwawar. Ħawwad jew taħsel biex tgħaqqad sewwa u tannulla.
4. Fi skutella tat-taħlit, kombinata bajda mqaxxra, zokkor, ġulepp magħqud, xorrox tal-butir u butir imdewweb. Taħbit sakemm tkun bla xkiel.
5. Żid ingredjenti xott imnaddfin gradwalment; waqt li tħawwad biex tħallat. Taħbit sakemm tkun bla xkiel.
6. Dawwar il-batter lejn il-paljett ippreparat u bake fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta.

Għajnuniet

Xorrox tal-butir iżid l-aċidità ma 'batter tal-għaġina, li jgħin biex il-kejk jitfa' l-offerta u niedja. Hija tinteraġixxi mas-soda tal-baking, iżżid id-dijossidu tal-karbonju, li tħaffef il-kejk. Il-Jekk m'għandekx xorrox tal-butir, tista 'tagħmel ħalib qares b'meraq tal-lumi jew ħall u ħalib. Agħmel 1 1/2 kuċċarina ta 'meraq tal-lumi jew ħall fit-tazza tal-kejl tiegħek u żid il-ħalib mal-linja ta' 1/2-tazza. Ħalli t-taħlita toqgħod għal mill-inqas 5 minuti.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	213
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	115 mg
Sodju	452 mg
Karboidrati	36 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)