Daqsxejn imsawwat jew imsawwat sew, Kif Taħbit tal-Bajd

Naraw ħafna termini differenti meta nisimgħu jew ħdim bil-bajd. Hawn huma xi wħud mit-termini komuni użati biex jingħelbu bajd sħiħ u isfar tal-bajd.

Daqsxejn imsawta

Il-bajd jitqaxxar bil-furketta jew bil-whisk, biss sakemm l-abjad tal-bajd u l-isfar jiġu mħallta.

Well Beaten

Il-bajd ikun imsawwat b'battil ta 'l-ilma, beater tal-bajd, blender, jew miksers ta' l-elettriku sakemm dawn ikunu ħelwin, ħfief, u anke bil-kulur.

Ħafur u Light Lemon kkulurit

Il-bajd jitqaxxar b'mejl elettriku għal madwar 5 minuti, sakemm ikun ħoxnin u ħfief tal-lumi.

Konsistenza ta 'żigarella

Il-isfra tal-bajd u z-zokkor jiġu megħluba bi mixers jew taħlit ta 'l-elettriku għal madwar 3 minuti, sakemm it-taħlita tifforma "żigarella" meta titneħħa mill-beaters jew mgħarfa.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Kif Itwi l-Bajd tal-Bajd jew il-Krema Mgħaġġla fil-Batter