Comte huwa wieħed mill-ġobon favorit tiegħi għall-użu fuq sandwiches. Mhux biss ma jdubx perfettament iżda huwa ltqajna gidma ħelwa u nutty li ssellef tajjeb għal kollox. Meta titħallat ma 'l-ananas ħelwa u tart friska u l-perżut savoury infused bir-rosmarin, it-togħmiet ta' dan il-ġobon jintensifikaw u jsiru saħansitra aħjar.
Dak li għandek bżonn
- 5 flieli perżut (fra'mani perżut tar-rumin)
- 1/4 libbra Ġobon Comte (imqatta ')
- 2 Tsp. butir (bħal
- Ħalib ikkultivat Vermont Creamery)
- Melħ wieħed (melħ tal-baħar affumikat)
- 2 ħobż ħoxnin flieli (
- Sourdough )
- 2 tbsp. ananas (friski, imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Tibda bl-assemblaġġ tas-sandwich. Ibda billi żżid nofs il-ġobon f'qatgħa waħda ta 'ħobż. Imbagħad żid il-perżut, imbagħad il-biċċiet l-ġodda ta 'l-ananas u mbagħad il-kum wieqaf. Żid il-porzjon l-ieħor tal-ħobż u l-butir b'attenzjoni fuq iż-żewġ naħat tal-sandwich. Żid sprinkle tal-melħ tal-baħar affumikat u mwarrba.
- F'banju ta 'daqs medju (dejjem nirrakkomandaw ħadid fondut) dawwar is-sħana sa medju u bil-mod qiegħed is-sandwich tiegħek ġewwa.
- Ħalli l-sandwich issajjar għal ftit minuti fuq kull naħa sakemm il-barra tal-ħobż iqarqux iqarmeċ u kannella dehbi.
- Ladarba jkun hemm naħa waħda, għafas bir-reqqa u rrepeti sakemm iż-żewġ naħat ikunu parzjalment mixwi u l-kumpless kollu jkun idub. Neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal minuta qabel tiekol. Dan il-pass addizzjonali jgħin biex il-ġobon jingħaqad mas-sustanzi l-oħra li jagħmlu l-ikel eħfef!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 518 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodju | 1,005 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 43 g |