Dan il-gamblu tewm grilled fil-qoxra huwa super delizzjuż u faċli biex tagħmel. Jumbo jew gambli kbar għal medji kbar huma mqattgħin fil-qxur tagħhom (jekk tippreferi, tista 'tneħħi l-qxur). Huma mmarinat f'zalza tat-tewm malajr ħafna u faċli, imbagħad malajr grilled. Jagħmel appetizzant perfett jew kors prinċipali biex iservi mistednin - jaħsbu li ħadt ħafna aktar biex tagħmel!
Din ir-riċetta titlob li l-gamblu Jumbo jitqiegħed direttament fuq il-grill. Jekk il-gambli tiegħek huma żgħar wisq u se jaqgħu permezz tal-gradilji, ser ikollok bżonn tiskalla jew tpoġġi fuq biċċa fojl tal-aluminju jew weraq tal-banana.
Dak li għandek bżonn
- 12-il jumbo tiger gambli (jew 15 sa 18 gambli kbar, preferibbilment bil-qxur)
- 1/2 tazza kosbor frisk (cilantro, għal garnish)
- 1 ġir (maqtugħ f'tibes, għal garnish)
- Għaż-Zalza Tewm:
- 1/4 kikkra soy sauce
- 1/4 tazza
- zalza tal-gajdra
- 1 tbsp.
- zalza tal-ħut
- 2 tbsp. zokkor kannella ippakkjat b'mod laxk
- 6 sa 8 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 tbsp. meraq tal-lumi
Kif tagħmel dan
- Ħallat l-ingredjenti taż-żerriegħa flimkien fi skutella. Imwarrba.
- Jekk taqbad il-gambli mingħajr qxur, aqbeż it-2 passi li jmiss. Biex ixxekkel il-gambli fil-qxur tagħhom, għandek tiftaħ il-gambli sabiex dawn ikunu ċatti fil-qxur tagħhom fuq il-grill. Jekk tħalli l-qoxra f'postha, żomm il-gambli f'idejk, u b'hekk toqros b'mod naturali fil-palma tiegħek. Jew żomm il-gambli fuq bord tat-tqattigħ. Permezz ta 'sikkina li taqtir, agħmel qtugħ mill-bidu tad-denb (ħalli d-denb fuq), minn nofs iż-żaqq u' l isfel sal-ras tal-gambli.
- Issa dawwar il-gambli fuq il- bord tat - tqattigħ tiegħek (b'tali mod li d-dahar tagħha qiegħed iħares 'il fuq). Uża l-palma tiegħek biex ittaffiha billi tagħfas bil-mod il-mod. Meta tkun qed isir, il-gambli għandhom jitqiegħdu pjuttost ċatti (tinkwetax jekk il-qoxra tonqos ftit).
- Poġġi l-gambli fi skutella jew dixx b'qiegħ ċatt. Ferra 't-tewm. Ħalliet il-gambli biex immarinat fil-zalza waqt li tissaħħan il-grill.
- Jekk il-gambli kbar tiegħek huma kbar biżżejjed li ma jaqgħux taħt il-gradilji, qiegħed direttament fuq il-grill. Jekk il-gambli kbar huma iżgħar, inxerrdu biċċa fojl tal-aluminju jew weraq tal-banana fuq il-grill l-ewwel, imbagħad poġġi l-gambli fuq nett. Jew skewer il-gambli bil-bsaten tas-satay (jekk l-injam, aqla 'fl-ilma l-ewwel).
- Imsaħ il-gambli l-ewwel darba li tagħmilhom bil-ftit zalza sfiq. Grill 3 sa 5 minuti fuq kull naħa. Il-gambli jsiru meta l-laħam isir minn trasluċidi għal dawk roża-bojod (u l-qxur dawru roża qawwi ħafna attraenti).
- Iservu immedjatament. Innota li l-qoxra effettivament tagħmilhom eħfef biex jittieklu u hija ikel tas-saba 'sabiħ. Iservu b'qafas frisk tal-ġir jew tal-lumi fuq in-naħa u t-tbexxix tal-kosbor frisk. Eċċellenti eċċellenti waħedhom jew bir-ross.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 167 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodju | 2,436 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |