Dawn il-hors d'oeuvres ftit se jkunu hit fi kwalunkwe parti. Iservu l-mini sandwiches bix-zalza barbecue extra u l-kolza fin-naħa. Il-majjal jista 'jkun inkaljat u mqatta' l-għada; saħħnu fil-cooker bil-mod eżatt qabel il-parti tiegħek.
Iffriża l-majjal imqatta 'fadal jew tużah f'wieħed minn dawn ir- riċetti għall-majjal li jinġibed' l barra.
Relatati: L-aqwa 12 Riċetti tal-Majjal Aħjar Pulled
Dak li għandek bżonn
- Għall-Majjal Pulled:
- 1 mingħajr għadam
- siġra tal-majjal jew spalla (madwar 4 sa 5 liri)
- 3 sa 4 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina
- Ħwawar ta 'Creole jew Cajun jew
- melħ imħawwar
- 1/2 kuċċarina bżar art
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 basal medju (imfellel)
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 2 kuċċarini żejt veġetali
- Zalza barbecue 1 tazza
- Għall-Mini Hamburger Rolls:
- 1 tazza tal-ħalib, imsaħħna sa madwar 110 ° F
- Pakkett wieħed (2 / 1/4 kuċċarun) ħmira niexfa attiva
- 2 imgħaref butir imdewweb
- 1 bajda kbira (imsawta)
- 3 dqiq ta '1/4 tazza
- 3 tablespoons zokkor
- 1 kuċċarina melħ
- Fakoltattiv: coleslaw għas-servizz
- Fakoltattiv: zalza barbecue ta 'l-għażla tiegħek
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Poġġi folja kbira ta 'fojl tqil f'banju ta' inkaljar. Poġġi l-majjal mixwi fuq il-fojl. Qatta 'l-majjal kollu bit-tewm u l-ħwawar. Irranġa l-flieli ta 'basal medju fuq il-wiċċ. Kebbeb il-fojl madwar l-ixwi tal-majjal.
- Imsaħ il-majjal fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 4 sa 5 sigħat, jew sakemm il-majjal ikun ħafna offert u jaqa 'barra. Meta l-laħam ikun kiesħun biżżejjed biex jimmaniġġa, neħħi l-għadam u ibda l-laħam bbrejkjar jew iqatta 'l-laħam, billi tneħħi kemm jista' jkun xaħam żejjed.
- Sauté il-basal imqatta 'fiż-żejt sakemm toqgħod. Poġġi l-majjal imqatta 'fi cooker bil-mod. Taħlita fiż-zalza tal-barbecue u l-ħall tat-tazza 1, flimkien mal-basal irqajt. Saħħan il-majjal fuq l-issettjar LOW għal madwar sagħtejn, jew sakemm tkun sħuna u togħma. Jew ikessaħ, mgħotti, fuq sħana baxxa għal madwar 30 minuta sa siegħa.
- Filwaqt li l-majjal jinsab fil-cooker bil-mod, agħmel il-pasti.
- Fi skutella jew kikkra kbira, ħallat il-ħalib u l-ħmira flimkien. Ħalli t-taħlita toqgħod fit-temperatura tal-kamra sakemm il-ħmira tinħall. Poġġi l-ħalib u taħlita tal-ħmira, butir imdewweb u bajd imsajjar, dqiq, zokkor u 1 kuċċarina ta 'melħ fil-magna tal-ħobż fl-ordni issuġġerit mill-manifattur tal-ħobż tiegħek. Mexxi fuq iċ-ċiklu tal-għaġina. Neħħi għaġina lest f'wiċċ ħafif. Irrombla nofs l-għaġina għal madwar ħxuna ta '1/4 pulzier jew ftit aktar. Maqtugħ bi cutter ta '1 1/2-il pulzier. Jew tagħmel is-sandwiches tiegħek slider-size bl-użu cutter 2-pulzier.
- Poġġi r-rounds tal-għaġina fuq karta tal-ħami parzjalment miksija bil-karta. Għatti b'xugaman tal-kċina u ħallihom jitilgħu għal madwar 30 minuta.
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Imsaħ għal 15 sa 18-il minuta, jew sa kannella. Għonq ix-xkupilji bi ftit butir waqt li jkunu sħan. Ħalli l-pasti jiksaħ kompletament fuq rack.
- Iddividi l-pasti mkessħin.
- Imla kull bun maqsum żgħir bi ftit tal-majjal imqatta ', imbagħad żid kuċċarina żgħira ta' slaw. Jew iservu slaw fuq in-naħa ma 'kuċċarina żgħira. Ibdel il-parti ta 'fuq tal-pinna u żommha b'tapit tas-snien, jekk mixtieq.
- Għaddi l-mini sandwiches tal-majjal miġbuda fuq trej bi skutella żgħira ta 'zalza barbecue u aktar frott, jekk mixtieq.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Se jkun hemm ħafna majjal miġbud, għalhekk tħossok liberu li tirdoppja r-riċetta għal mini buns għal parti kbira.
- Ħallat u għaqqad l-għaġina bl-idejn jew b'taħlita ta 'stand u twaħħil tal-ganċ ta' l-għaġina. Ħalliha titla ', mgħottija, f'post sħun u bla xkiel sakemm irdoppja. Irrombla, aqta 'u bake kif ordnat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 257 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodju | 314 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 22 g |