Uża fażola tas-sojja sewda u TVP (proteina veġetali minsuġa) biex tagħmel burger veġetarjana. Ixtri għall-fażola tas-sojja sewda fis-sezzjoni ta 'l-ikel tal-bott fil-maħżen ta' l-ikel lokali tiegħek.
Riċetta u kortesija tar-ritratti tal-Kunsill tas-Soy Foods
Dak li għandek bżonn
- 3/4 kikkra tal-ħxejjex tal-ħxejjex jew 3/4 tazza ilma flimkien ma '1 kukun tal-bukkett veġetarjan, imfarrak
- 1 tazza
- TVP
- 1/4 tazza tas-sojja sewda imsajra jew fil-laned, maqsuma
- 1/4 kikkra basla mqatta
- 3 imgħaref dqiq
- 1 1/2 imgħaref ikla tal-qamħ
- Pakkett wieħed (1 1/4 uqija) taħlita tat-taħwir tat-taco
- 2 bajd
- 2 sa 3 tablespoons żejt tas-soja
Kif tagħmel dan
- Fi saucepa medja ġib il-brodu tal-ħxejjex jew l-ilma u l-kukun tal-brodu għat-togħlija. Żid TVP u ħalli joqgħod 3 minuti.
- Fi skutella medja, maxx nofs il-fażola bil-furketta.
- Żid fażola li tibqa ', basla, dqiq, cornmeal u taħlita ta' tħawwir. Żid il-bajd u ħawwad sew.
- Formola f'4 patties.
- Fi skillet kbir, żejt tas-sħana fuq sħana medja-għolja. Żid patties u sajjar sakemm imsaħħaħ u kannella fuq naħa waħda, madwar 3 sa 4 minuti. Dawwar u sekondarju kannella.
- Iservu l-iswed tiegħek soy bean burgers fuq pasti ma toppings veggie favoriti tiegħek burger.