Is-Sauces tal-Barbecue Ibbażati fuq il-Mustarda jsibu l-oriġini tagħhom fil-Carolinas u l-Ġeorġja u huma l-zalza BBQ perfetta għall-majjal kemm jekk qed titkellem hog sħiħ , ispalla tal-majjal , jew kustilji tal-barbikju . Dawn iż-żwiemel iżżid togħma ta 'tart togħma mal-barbecue, iżda huma wkoll ta' ħafna ikel li inti grill jew duħħan. Ipprova ż-żerriegħa tal-mustarda d-darba li tkun qed tħawwad il- burgers , il -qurriegħa tal-majjal , jew saħansitra t- tiġieġ . Zalza tajba tal-mustarda jagħtik waqfa mis- zlazi tradizzjonali tat-tadam ibbażati fuq it-tadam .
Is-zlazi tal-mustarda huma l-aħjar moqdija fuq in-naħa sabiex il-kummiedja tkun tista 'tiddeċiedi kemm li żżid lilhom infushom. Biex isservi z-zlazi tal-barbecue fuq in-naħa, ħawwad kemmxejn mat-temperatura tal-kamra jew kemmxejn ogħla. Qatt ma sservi zalza kiesħa bil-barbecue sħuna.
01 ta '10
Big Daddy's Carolina-Style Barbecue SauceLauriPatterson / Getty Images Dan iż-zalzett barbecue huwa l-istil ta 'Carolina u jgħaqqad il-mustarda u l-ħall ma' u t-togħma extra tanġent. Dan huwa zalza tal-mustarda klassika u r-riċetta tal-barbecue popolari l-aktar popolari li għandi. Hemm ftit sħana mit-tliet bżar, iswed, abjad u aħmar. Dawn jistgħu jiżdiedu biex jagħmlu dan spicier ftit.
02 ta '10
Zalza tal-mustardaLauri Patterson / Getty Images Dan ix-zalzett barbecue tal-mustarda jieħu l-kunċett sħiħ għal livell ġdid. Bl-użu tal-ħall balsamic minflok il-ħall tas-sidru aktar tradizzjonali ikollok togħma u kulur aktar sinjuri. Dan ix-zalzett tal-barbecue tal-mustarda huwa mgħobbi b'togħma, dak it-tanġin tan-Nofsinhar u dak kollu li jagħmilha perfetta fuq kull tip ta 'barbecue.
03 ta '10
Salsa BBQ Golden Carolinasbossert / Getty Images Bogħod mill-kosta, fin-South Carolina, mustarda hija l-ingredjent ewlieni fiż-zalza barbecue. Dan ix-zalzett tal-mustarda huwa ddisinjat speċifikament għall-majjal affumikat u kiseb popolarità hekk kif aktar nies jirrealizzaw li mustarda għandha ħafna biex toffri barbecue.
04 ta '10
Zalza ħelwa tal-mustardaRigward BBQ, Inc. Tipikament, zlazi bbażati fuq mustarda huma aktar pikkanti minn ħelu. Dan is-saffi tal-barbecue tal-mustarda jissejjaħ melassa fuq bażi ta 'mustarda ppreparata u ħall ta' sidru u mbagħad żid ħxejjex aromatiċi rqaq biex jagħtiha togħma rikka u profonda li hija perfetta għal kważi xejn speċjalment tal-majjal affumikat.
05 ta '10
Ġeżeġ Zalza tal-mustardaTracey Kusiewicz / Foodie Photography / Getty Images Il-Ġeorġja ta 'Fuq u l-Punent ta' Carolinas huma famużi għal zlazi tal-barbecue li jibdew bil-mustarda. Din il-verżjoni tas-zlazi ta 'dan ir-reġjun tal-barbecue għandha togħma ħelwa u ta' togħma. Bil-mod il-qlub flimkien tal-ingredjenti huwa dak li jagħmel dan zalza kbira.
06 ta '10
Old Saqajn tal-Mostarda MdgħajjefJuanmonino / Getty Images Fil-ġranet tajbin, nofs ir-riċetti kbar bdew bil-bacon . Dan ix-zalzett tal-barbecue bbażat fuq mustarda qadima jibda bil-bacon u huwa mgħobbi b'togħma u huwa perfett għal ħafna affarijiet. Ikollok togħma qawwija tal-mustarda, b'tiss ta 'sħana u ħelu biżżejjed biex tagħmilha barra. Dan huwa zalza perfetta għall-majjal, iżda wkoll kbira fuq il-burgers.
07 ta '10
Għasel Meraq Salsa BarbecueKrosnick Studio / Getty Images Ħafna zlazi tal-barbecue tal-mustarda jużaw mustarda standard imħejjija (l-għalf fil-flixkun isfar). Dan wieħed jibda bil- mustarda Dijon biex jagħtih togħma aktar sinjuri tal-mustarda. Żid għal dak il-kors, mustarda tal-art tal-ġebel u ikollok xi ħaġa partikolarment kbira.
08 ta '10
Birra u Zalza tal-Barbecue tal-MostardaManny Rodriguez / Getty Images Dan huwa zalza tal-barbecue ta 'mustarda stil klassika. Uża din ir-riċetta bħala zalza tal-bastiment fuq xi laħmijiet affumikati jew grilled. Bħala zalza tal-mustarda tradizzjonali, din ir-riċetta hija perfetta għall-majjal imma ugwalment tajba fuq xejn pjuttost.
09 ta '10
Savory N Sweet Mustard SauceRobert Linton / Getty Images Tibda bil-ħlewwa tal-ġulepp magħqud u l-għasel, dan ix-zalzett tal-barbecue tal-mustarda huwa rikka u sabjuż u perfett għal prattikament kull ħaġa, speċjalment barbecue tal-majjal .
10 ta '10
Zalza ħelwa tal-mustardaWestend61 / Creative RF / Getty Images Il-ħlewwa f'din iż-zalza meraviljuża tal-barbecue tal-mustarda ġej mill-priservi tal-berquq. Dan jagħti lil dan iz-zalzett frott kbir li jgħaqqad il-mustarda tangy b'togħma frott li hija perfetta għal-laħam tal-barbecue .