Ħalib bla Ħalib Ricetta

Il-crepes huma pancakes essenzjalment estremament rqiq versatili li jistgħu jiġu servuti bħala nol tal-kolazzjon, bħala ikla ta 'l-ikla jew ikla pura jew bħala frott decadent, krema jew ċikkulata mimlija tad-deżerta. Tradizzjonalment, il-crepes huma ppreparati bil-ħalib u l-butir, iżda din ir-riċetta ma tagħmilx it-tnejn u xorta għadha toħroġ fabulous! Għal crepes tad-deżerta , żid 1-2 T. zokkor mal-batter, u tħossok liberu li żżid ħxejjex imnixxfin jew friski għall-crepes jekk għandek il-ħsieb li sservi bħala platti savourti. Il-batter jista 'jsir sa 48 siegħa bil-quddiem u jinżamm fil-friġġ sakemm ikun lest biex jintuża.

Dak li għandek bżonn

• 1 dqiq abjad ta '1/2 tazza
• ½ kikkra dqiq tal-għaġina (qamħ sħiħ)
• 1/8 kuċċarina melħ
• 4 bajd kbir
• 2 ¼ kikkra tas-sojja (mhux ħelwin)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella medja, għaqqad id-dqiq u l-melħ. Imsaħ fil-bajd u 1/3 tazza tal-kapsula tas-sojja, tħallat sakemm ikun hemm ċapep fil-batter. Imsaħ il-kapsula ġol-batter, 1/3 tazza kull darba, sakemm il-batter tixbah krema ħoxna. Ħalli l-mistrieħ tal-batteri għal siegħa fil-friġġ.
2. Saħħan sauté żgħir jew medju jew qali pan fuq sħana medja. Ladarba tkun sħuna, ixkupilja ammont żgħir ta 'żejt jew demel tas-sojja mingħajr ħalib fuq il-wiċċ tal-pan. Permezz ta '¼ tazza tazza jew kuċċarina żgħira, żid madwar 3 T. tal-batter lejn il-pan, dawwar il-pan biex tqassam il-batter indaqs fuq il-pan. Ħalli l-crepe għal madwar 2 minuti fuq l-ewwel naħa, jew sakemm it-truf jibdew kannella ftit. Bl-użu ta 'spatula jew is-swaba' tiegħek, aqleb il-crepe u sajjar fuq in-naħa opposta għal minuta oħra. Ittrasferixxi l-crepe għal pjanċa u ikopru laxk ma 'xugaman tal-karti biex iżommu sħun waqt li tagħmel il-bqija tal-crepes. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra bil-ġulepp jew mili tal-għażla tiegħek.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	120
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	90 mg
Sodju	321 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)