Il-barbecue tal-majjal ta 'Myron hija ħanżira li tinġibed faċli u Delicious għall-cooker bil-mod. L -ispalla tal-majjal hija msajra għal perfezzjoni mmerraq u offerta. Il-majjal imbagħad jiġi mqatta ', imħallat ma' zalza barbecue, u serva bis-sħana fuq biċċiet mixwi.
Dan huwa dixx kbir għal avvenimenti ta 'tailgating jew laqgħat tal-familja.
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 libbra tas-siġra tal-majjal mixwi (butt tat-tiġieġ)
- 1 basal kbir maqtugħ
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
- 4 tazzi ilma jew biżżejjed biex tkopri l-majjal
- 1 flixkun ippreparat zalza barbecue
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-majjal mixwi f'taħlita tal-fuħħar ta 'cooker bil-mod.
- Żid il-basla mqatta 'u zalza Worcestershire.
- Għatti l-majjal bl-ilma.
- Crock issajjar baxxa l-ġurnata kollha (mill-inqas 12-il siegħa).
- Neħħi l-ilma tat-tisjir inkaljat u rimi. Ħlief basal.
- Laħam tal-majjal imqatta ', ibbazja kwalunkwe xaħam u għadam.
- Ritorn tal-laħam imqatta 'u l-basal sa crockpot.
- Ħoll flixkun ta 'zalza barbecue favorita tiegħek fuqha u aqla' siegħa jew saħansitra baxxa sakemm tisħon sewwa.
- Iservu fuq pasti msaħħna.
Eċċellenti! Ipprova u veru, ħafna drabi matul l-aħħar 20 sena!
Mibgħut minn Myron M.
Għajnuniet ta 'Esperti
Għal stil ta 'North Carolina jinġibed il-majjal, sprinkle l-ispalla tal-majjal ħafif bil-bżar iswed u l-bżar Cayenne. Poġġiha fi cooker bil-mod niexef u qoxra b'4 tazzi ta 'ħall ta' sidru u 4 tazzi ta 'ilma sħun. Żid 1 kuċċarina ta 'qxur tal-bżar aħmar u 1/3 tazza ta' zalza friska (Texas Pete's jew Frank's).
Kummenti tal-Qarrej
"Eċċellenti u faċli biex tħejji. Uża għadam fil-qtugħ ta 'l-ispalla li ħadmet sewwa. Wara 12-il siegħa fuq il-baxx il-laħam waqaf mill-għadam. Il-familja tiegħi iħobbha." - Zig
"Uża din l-istess riċetta għal ftit snin issa, u huwa dejjem fit-togħma! My hubby u s-subien iħobbuh! Biss ponta, jekk ikun hemm għatu ta 'xaħam fuq ix-xibka tiegħek, pileha fil-qiegħ tal-borma Neħħiha wara t-tisjir. " - Ramlija
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 369 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodju | 421 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 35 g |