Din ir-riċetta għall-birrerija tal-majjal hija, mingħajr dubju, waħda mill-aqwa riċetti li qatt rajt - anke jekk ħabib ta 'pretensjonijiet kontra l-minjieri jistgħu jsiru biss mill-laħam taċ-ċanga, u għalhekk dawn huma attwalment zalzett. Tkun xi tkun, huma amazingly tajba li jikkombinaw majjal art bil-bejken, il-basla, u l-ġobon parmesan. I normalment iservuhom bi tewm / bżar tal-bżar homemade, iżda bun kummerċjali, jew saħansitra roll kaiser, ikun jaħdem tajjeb. Żid il-kondimenti favoriti tiegħek, u int ukoll, ġenna tal-majjal.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 lb. Majjal mitħun
- Strixxi ta '2 biċċiet tal-qoxra ħoxna
- 1/2 oz
- ġobon parmesan - imqatta '(mhux maħkuk), madwar 3 Tbsp.
- 3 Tbsp basla bajda mqatta 'b'mod fin
- Melħ ta '1/4 tsp
- pixxix ta 'bżar iswed bl-art
Kif tagħmel dan
- Dice bacon f'biċċiet ta 'pulzier ta' 1/4.
- Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien (idejk taħdem l-aħjar).
- Forma fi 3 patties madwar 1/2 pulzier oħxon.
- Grill fuq sħana medja għal 5 - 6 minuti kull naħa.