Pear Sailor Naked

Dan il-cocktail sabiħ tal-Pear Naked Sailor ġej lilna minn Jonny Cimone, maniġer tal-bar fil-Farmer Brown f'San Francisco, ristorant li jispeċjalizza "San Francisco soul food" billi juża l-aktar ingredjenti lokali, organiċi u staġjonali u l-menu tal-cocktail isegwi. Il-Sailor Naked Pear huwa cocktail staġjonali li l-programm tal-bar jippreżenta u jdur kull ftit xhur.

Din ix-xarba hija taħlita meraviljuża ta 'togħmiet li huma ħbieb naturali. Jibda bir-rum imħawwar, li huwa komplimentat perfettament ma 'lanġas u ġinġer. In-nektar tal-ġinġer huwa faċli biex tagħmel lilek innifsek u tista 'tkun pikkanti jew ittamer kif tixtieq. Wieħed iżomm f'moħħu li ma jeħtieġx wieqaf matul il-lejl, iżda huwa ingredjent kbir li jkollu fil-bar għalhekk huwa ta 'min l-ftit sforz li teħtieġ.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 oz Sailor Jerry
• Rum Spiced
• 1 1/2 oz Bosc
• Puree tal-lanġas
• 1 nektar ta 'ġinġer pur 1/4 oz * (riċetta hawn taħt)
• Meraq tal-lumi frisk ta '1/2 oz
• 2 dashes
• Bitter Angostura
• Ftit uqijiet
• Ġinġer ta 'l-ale biex tinżel
• Garnish: porzjon tal-lanġas
• Garnish: noċemuskata

Kif tagħmel dan

1. Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
2. Ħawwad sew .
3. Strain fuq is-silġ frisk f'ħġieġ tal-ġwież .
4. Iħolli l -ale tal-ġinġer fuq nett.
5. Garnish b'nofsin porzjon tal-lanġas u tfarrib ta 'noċemuskata.

Preparazzjoni tan-Nectar tal-Ġinġer:

1. Bl-użu tal- ġinġer frisk, qoxra bir-reqqa mbagħad il-porzjon f'biċċiet ta '1 pulzier.
2. Imxerred fuq folja u bake fil-forn fi 350 għal 15-il minuta.
3. Poġġi l-ġinġer f'kontenitur tal-ħażna u żid 4x il-volum ta 'ilma sħun.

1. Ħalli wieqaf matul il-lejl.
2. Il-jum ta 'wara, aqbad il-biċċiet tal-ġinġer f'taħlita flimkien ma' wħud mill-ilma ġinġer.
3. Taħlita f'ambjent għoli sakemm il-ġinġer ma jkunx imqassam u jkun likwifikat kemm jista 'jkun.
4. Strain Fine ħafna drabi bl-użu ta ' muddler biex tagħfas kull l-aħħar qatra ta' likwidu mill-ġinġer.
5. Żid aktar ilma ġinġerat fit-togħma, sabiex tirregola l-livell ta 'ħwawar.

(Korteżija tar-Ricetta: Jonny Cimone)

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	181
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	9 mg
Karboidrati	22 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)