Ħlewwiet ħelwin u ħelwin bil-ħġieġ, kewpie krema Mayo, żerriegħa tal-ġulġlien bil-ġewż mixwi, u cilantro qawwi jingħaqdu flimkien bejn żewġ pilloli mgħammra bil-pil. Tradizzjonalment magħmul biż-żaqq tal-majjal, din il-verżjoni ta 'bao mhijiex biss ħbiberija favur il-ħaxix iżda anke min iħobb il-laħam tħabbar ir-rikkezza umami.
Oh, u FYI, stajt tikteb din ir-riċetta daqs li kieku inti stajt ltqajna biċċiet steamed iffriżati fuq l-idejn - Madankollu, jekk inti toqgħod biex tagħmilhom lilek innifsek nirrakkomanda li ġej (din ir-riċetta) minn Epicurious.com.
Dak li għandek bżonn
- 3 biċċiet steamed
- 1 tbsp.
- basal imnaddfin bil-peprin
- 1 tbsp. cilantro, mqatta '
- 1/2 Tsp. żerriegħa tal-ġulġlien mixwi
- 1 tbsp. kewpie mayo
- Faqqiegħ bil-ħlewwa Hoison
- Għall-Faqqiegħ:
- 1 tazza shiitake faqqiegħ
- 1/4 tazza tal-faqqiegħ enokitake
- 1 tbsp. żejt tal-canola
- 2 tbsp. Zalza ħoxna
- 1 tbsp. soy sauce
- 1 tbsp. żejt tal-ġulġlien
- 1 Tsp. għasel
Kif tagħmel dan
- Ibda billi tipprepara l-faqqiegħ. F'qiegħ kbir ta 'qali, saħħan iż-żejt fuq sħana medja-għolja.
- Sadanittant, naddaf u imbagħad taqsam il-shiitakes fi strixxi rqaq u aqta 'l-għerq tal-qiegħ mill-faqqiegħ enokitake. Ladarba ż-żejt ikun jaħraq, żid il-shiitakes u l-enokitakes - niżguraw li ma jegħlibhomx.
- Ħallihom kannella fuq iż-żewġ naħat għal ftit minuti.
- Sadanittant, fi skutella separata, iġbed flimkien il-zalza ħoxna, is-soy sauce, iż-żejt tal-ġulġlien u l-għasel.
- Dawwar is-sħana ftit ogħla u żid l-immarinar tal-ħej. Ladarba l-zalza tnaqqas u tħaxxen, neħħi mis-sħana u titwarrab.
- Ipprepara l-pasti steamed skond l-istruzzjonijiet u tannulla. Immedjatament iddistribwixxi l-kewpie mayo, faqqiegħ igglejżjat, basal aħmar imnixxef, cilantro, u żerriegħa tal-ġulġlien fost it-tliet pasti. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 195 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 451 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 10 g |