Bolo de Fuba - Kejk tal-Cornmeal Brażiljan

Il-Brażil huwa magħruf għall- kejkijiet wunderbare tiegħu, u bolo de fubá huwa wieħed mill-aktar imħabba. Porzjon ta 'dan id-dawl, il-kejk tal-cornmeal ħelu jmur perfettament bil-kafè ta' filgħodu jew wara nofsinhar.

L-aqwa ħaġa dwar dan il-kejk hija li tista 'tħallatha kollha fil-blender, imbagħad poġġiha fil-kejk. Il-miksers permanenti għall-użu domestiku ma kinux dejjem disponibbli b'mod wiesa 'fl-Amerika ta' Isfel, u għalhekk in-nies spiss jużaw biss il-blender. Hija taħdem perfettament għal din ir-riċetta. Tista 'tikseb dan il-kejk fil-forn f'madwar 5 minuti - malajr kemm jista' jkun biex tiġbor l-ingredjenti.

Hemm ħafna riċetti għall-bola de fubá, u l-biċċa l-kbira huma pjuttost simili. Xi nies jixtiequ jżidu l-ġewż jew il-ġobon, għal kejk żagħżugħ u sinjur ( bola de fubá cremosa ). Uża l-cornmeal l-aktar mitħun li tista 'ssib, sabiex il-kejk ikollu tessut delikat u ħafif. F'dan il-każ, ma tridx it-tessut l-aktar mgħaffeġ u mgħaffeġ tal -cornbread regolari .

Dak li għandek bżonn

• 2 cups cornmeal (dqiq tal-qamħ; irfinut fin)
• Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
• 1 1/2 tazza zokkor
• 1 trab tal-ħami tablespoon
• 1 tazza żejt tal-qamħ
• 1/2 tazza tal-ħalib
• 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
• 3 bajd
• 1 kuċċarina melħ
• Fakoltattiv: Zokkor tat-trab (confectioners) għad-dekorazzjoni

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 grad F. Ħoll oqx il-pan ta 'Bundt jew kejk ta' l-ikel ta 'l-anġlu ħafif bil-butir jew żejt veġetali.
2. Poġġi l-ingredjenti kollha għajr iz-zokkor trab f'likatur. Taħlita sakemm imħallat tajjeb.
3. Ferra t-taħlita ġol pan preparat. Poġġi l-pan tal-kejk fil-forn u ħalliha għal 35-45 minuta, jew sakemm il-kejk ikun żdied u n-nofs tal-kejk imur lura għall-mess.
4. Neħħi l-kejk mill-forn u ħalli kessaħ fil-pan għal 5 sa 10 minuti. Ħoll il-kejk mill-ġnub tal-pan b'sikkina, imbagħad aqleb il-kejk fuq pjanċa. Poġġi l-kejk fuq il-lemin, u poġġi taz-zokkor fi trab qabel ma sservi.

1. Poġġi l-kejk tajjeb mal-plastik u aħżen fil-friġġ sa ħames ijiem.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	418
Xaħam totali	23 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	13 g
Kolesterol	57 mg
Sodju	299 mg
Karboidrati	49 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)