Dawn il-għaġniet bażiċi huma magħmulin bl-għaġina tal-bajd, u huma simili għall-Olandiż Pennsylvania " knepp ", li jfisser "niskata". Din il-verżjoni hija rolled out u maqtugħa kwadri jew djamanti. Poġġi l-biċċiet tal-għaġina fis-brodu jew fis-soppa bil-mod biex tagħmel wieħed mill-ikliet favoriti tan-Nofsinhar ta 'kumdità, tiġieġ u għaġina. Jekk int diżappuntat fil-għaġina li tinħall hekk kif jolqtu l-brodu, ipprova din ir-riċetta. Dawn il-għaġniet iżommu flimkien nicely.
Dawn il-għaġinijiet b'ħafna butir huma snap biex jippreparaw. Il-għaġina huma perfetti għal brodu tat-tiġieġ homemade, iżda huma wkoll mod tajjeb ħafna biex jintemm kwalunkwe soppa. Qiegħed għaġniet tad-dundjan fis-soppa tad-dundjan wara l-vaganzi tiegħek jew żidhom ma 'soppa tal-ħaxix veġetali jew soppa tal-għaġina. Inti ma tistax tmur ħażin ma 'dawn il-għaġiniet fit-togħma!
Għal stew tat-tiġieġ u tal-ħxejjex, tista 'tixtieq dawn il- qargħa ta' għaġeb fluffy .
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 bajda kbira
- 5 tablespoons butir
- 1/2 tazza tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Għat-tiġieġ u l-għaġiniet, agħmel tiġieġ maqtugħ f'2 quarts ta 'brodu u ħwawar tat-tiġieġ baxx tas-sodju jew mingħajr melħ, għal togħma (żid basla mqatta', ftit kustilji ta 'karfus, u karrotta mqatta' jew tnejn, jekk mixtieq). Simmer għal madwar siegħa. Neħħi t-tiġieġ mill-brodu. Meta t-tiġieġ ikun tajjeb biżżejjed biex jimmaniġġja, neħħi l-laħam mill-għadam u aqta 'jew ixxekkelha. Imwarrba.
- Fi proċessur tal-ikel jew taħlita, għaqqad id-dqiq, il-melħ, il-bajd, il-butir u l-ħalib. Ħallat sakemm il-għaġina tal-għaġina flimkien.
- Irrombla l-għaġina sa ħxuna ta '1/8-il pulzier fuq wiċċ imtajjar. Uża cutter jew sikkina tal-pizza biex tnaqqas l-għaġina f'qafas jew forom ta 'djamant.
- Ġib il-brodu tat-tiġieġ lura għal tgħolija fuq sħana medja. Qatra l-biċċiet tal-għaġina fil-brodu tat-tiġieġ tat-togħlija u issajjar għal madwar 10 minuti.
- Żid il-laħam tat-tiġieġ imqatta 'lura mal-brodu; saħħan u sservi.
Għajnuniet
Agħmel lott doppju ta 'għaġina u ffriżah; Int ser ikollok għaġina fuq naħa għal lottijiet futuri ta 'soppa jew brodu. Ipprepara l-għaġina kif ordnat u aqta '. Irranġa l-għaġinijiet cut-out fuq karta tal-perkut jew folja tal-ħami miksija bil-karta waxed u poġġih fil-friża. Meta l-għaġina tissawra solida, ittrasferih f'borża tal-friża. Ittikkettja l-borża u aħżen fil-friża għal massimu ta '2 sa 3 xhur.
Għal ikla nofsinhar li tissodisfa, isservi tiġieġ bażiku u għaġina bil-qamħ, okra moqlija , fażola ħadra, flimkien ma ' patata mqaxxra u kolza .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 239 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Sodju | 316 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 8 g |