Dan il-ħobż tar-raħmar huwa mod eċċellenti biex igawdu r-rebbiegħa taż-żebbuġ. Il-ħobż tal-ġewż tar-ruibar huwa mimli bil-butir tal-ġewż u t-togħma taz-zokkor ismar b'ħjiel ta 'kannella.
Il-krema qarsa tagħti dan il-ħobż tar-rabarbru nisġa wunderbare u umdità. Dan huwa ħobż rapidu kbir għall-irħis.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra zokkor ismar (dawl, ippakkjat)
- 2/3 tazza żejt veġetali
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina vanilla
- 2 dqiq 1/2 kikkra (11 1/4 uqija)
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina
- trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kikkra krema qarsa
- 1 1/2 kikkra
- rabarbru (frisk, imqatta ')
- 1/2 kikkra ġewż (jew ġewż imqattgħin)
- Għat-Topping:
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- 1/2 kuċċarina kannella
- 2 tablespoons butir (imrattab)
- Ġewż ta '1/4 tewm (jew ġewż imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq żewġ biċċiet tal-ħobż 9-by-5-by-3-inch.
- Ħallat flimkien il-1 1/2 kikkra ta 'zokkor ismar, żejt veġetali, bajd, u estratt tal-vanilla.
- Għaqqad dqiq, melħ, baking soda u trab tal-ħami; ħawwad biex taħlita sewwa.
- Żid it-taħlita tad-dqiq ma 'l-ewwel taħlita flimkien mal-krema qarsa. Ħawwad biss sakemm l-ingredjenti kollha jkunu niedja.
- Itwi l-rabarbru u 1/2 kikkra ta 'ġewż mqattgħin fil-batter.
- Mgħarfa l-batter fil-borom ippreparati.
- Għaqqad l-ingredjenti għat-togħma sakemm taqbadha; sprinkle indaqs fuq il-ħobż.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 55 sa 65 minuta, jew sakemm jittellgħu l-injam jew il-kejk li jittestja jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Għajnuniet ta 'Esperti
Is-soda tal-baking u t-trab tal-ħami fil-ħobż ta 'malajr jibdew jirreaġixxu u jipproduċu l-gass hekk kif jitħalltu ma' l-ingredjenti mxarrbin. Għaqqad l-ingredjenti niexfa fi skutella separata u ħalli l-forn u t-twaġen lesti. Ħallat it-taħlitiet imxarrba u niexfa flimkien biss sakemm imxarrab tajjeb u ħallih immedjatament.
Rhubarb Crisp Bil Topping Ħafur
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 296 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodju | 340 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |