Dawn il-puffs tal-curry huma fabulous hot jew cold u perfetti biex jittieħdu lejn partijiet jew pikniks waqt li jivvjaġġaw sew. Tista 'wkoll timbottahom fil-lunchbox tiegħek.
Biex iddawwar dawn il-bżieżel tal-curry ġo ikla, iservuhom ma 'insalata ħadra tangy u xi tadam misjur imnixxef biż-żejt u imxerred bil-melħ tal-baħar. Xi brinjal ( chutney tal-brunġiel ) jew taħbita tat-tadam pikkanti jaħdmu tajjeb ukoll.
Jekk int dilettant tal-chili tista 'żżid nofs sa waħda ta' kuċċarina trab CHILI għal din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 10 oz / 300 gramma taċ-ċanga (ikkapuljat)
- 2 tablespoons trab tal-curry
- 1 basla kbira (imqaxxra u mqatta 'f'biċċiet żgħar)
- 1 patata kbira (imqaxxra u mqatta 'f'biċċiet żgħar)
- 2 folji tal-għaġina tal-folji (iffriżati, maħżuna mixtrija)
- 1 bajd imsawwat (jew ftit tablespoons milk)
Kif tagħmel dan
- Preheat wok sakemm tpejjep.
- Żid wieħed tablespoon ta 'żejt veġetali u saħħan.
- Fry il-basal fuq medium heat għal ftit minuti mbagħad żid trab tal-curry u ħawwad b'ħeffa.
- Saħħan għal minuta oħra sakemm fragranti u mbagħad żid iċ-ċanga.
- Aqta 'l-laħam mal-ħawwad tiegħek u mbagħad żid il-patata, tħallat sewwa.
- Dawwar is-sħana u taħraq għal 20 minuta fuq fjamma baxxa.
- Itfi s-sħana u ħalliha tiksaħ kompletament.
- Preheat il-forn għal 180 grad Celsius.
- Oqgħod żewġ dixxijiet tal-ħami bil-karta tal-ħami.
- Ħu l-folji tal-għaġina tal-folja mill-friża u ħallihom fuq il-bank tal-kċina biex tħoll il-ġelu għal madwar għaxar minuti.
- Agħmel biċċa waħda ta 'għaġina tal-folja u aqta' f'erba 'kwadri.
- Poġġi tablespoonful ġeneruża tat-taħlita tal-laħam fiċ-ċentru ta 'kull kwadru u mbagħad issarraf bit-truf bil-bajd jew bil-ħalib.
- Itwih fuqha biex tagħmel trijangolu u agħfas it-truf kompletament shut./li>
- Uża furketta biex tagħmel mudell ta 'crimping fit-truf biex issiġillahom aktar magħluqa.
- Pinzell bil-bajd jew taħlita tal-ħalib.
- Irrepeti sakemm tkun użajt il-mili kollu.
- Poġġi fuq trejs tal-ħami u sajjar fil-forn għal 20-25 minuti jew sa kannella dehbi.
- Kessaħ fuq il-trej għal minuta u mbagħad neħħi l-ixkafef biex tberred.
- Stenna ħames minuti qabel ma tiekol jekk tista '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 321 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodju | 116 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 15 g |