Il-patata mqaxxra tagħmel id-doughnuts tar-Ramlija niedja u densi. Irromblah f'zokkor jew zokkor tal-kannella meta jkunu saru.
Jekk tixtieq doughnuts imħawra, tħossok liberu li żżid madwar 2 kuċċarina ta 'noċemuskata mill-art u 3/4 kuċċarina ta' kannella ma 'l-għaġina.
Riċetti Relatati
Doughnut Plain Homemade
S'Mores Donuts
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi zokkor
- 3 tazzi mgħaffġa patata (sempliċi)
- 6 bajd kbir
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- 8 kikkri dqiq għal skopijiet kollha
- 5 tablespoons trab tal-ħami
- żejt veġetali (għal qali fil-fond)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tat-taħlit ma 'miksers ta' l-elettriku, ħawwad iz-zokkor bil- patata mqaxxra sakemm l-għaġina hija l-konsistenza tal-pejst. Żid il-bajd u taħbit sakemm titħallat tajjeb. Żid 1/2 kikkra ta 'żejt veġetali, ħalib, dqiq u trab tal-ħami. Aktar dqiq jista 'jiżdied jekk ikun hemm bżonn biex tagħmel għaġina ratba.
- Poġġi l-għaġina fuq wiċċ ħafif imtajjar u poġġih għal ħxuna ta '1/2-il pulzier. Maqtugħa b'qatgħa tad-donut imlaħlaħ.
- Saħħan madwar 2 sa 3 pulzieri ta 'żejt veġetali sa 370 F fuq termometru ta' xaħam fil-fond.
- Qatra d-doughnuts, 2 jew 3 kull darba, fix-xaħam jaħraq. Fry, dawwar darba, għal 3 minuti, jew sa kannella dehbi. Erfa 'l-irfigħ bil-pinzell jew bit-toqob u jixxotta fuq xugamani tal-karti.
Maqsuma minn Sandy H.
Jista 'jkollok ukoll bħal