Farm Fresh Food, Patata Gżira, u Awwista eċċellenti
L-ibħra bojod qawwi madwar il-PEI huma s-sors ta 'ħafna mill-appell tagħha dwar l-ikel lokali peress li l-ħut u l-frott tal-baħar jinqabdu u jitkabbru f'dawk l-ilmijiet. Il-ħamrija ħamra tat-tafal hija rikka u jfisser li l-istands jimxu biex jinħassu ladarba dawk il-jiem twal tas-sajf jintlaqtu.
01 ta '05
Il-Produzzjoni Staġjonali ta 'Prince Edward Island
Weraq ta 'Spinaċi għat-Tfal. Ritratt © Molly Watson Il-PEI għadu lottijiet u lottijiet ta 'rziezet għal din il-provinċja ċkejkna. Is-swieq tal-bdiewa u l-istands tal-farms mhumiex wisq diffiċli biex jinstabu, għalhekk jafu x'għandek tistenna meta tagħmel din il- Gwida għall-Produzzjoni Staġjonali tal-PEI .
02 ta '05
Patata PEI
Yukon Gold Patata. Ritratt © Molly Watson Il-ħamrija fuq il-PEI tikber il-patata famuża fid-dinja (sew, ta 'l-anqas Kanadiża). Dawn huma notevolment kremi u jridu jfittxu. Huma jagħmlu wkoll patata u ħbub eċċellenti, kif ukoll patata mqaxxra perfetta , li kollha huma meraviljuża bl-għadd kbir ta 'frott tal-baħar disponibbli fil-provinċja.
03 ta '05
PEI Lobster
Awwista. Ritratt © Richard Boll, użat bil-permess minn Getty Images Awwist tal-offerti ħelu u ħelu huwa delight kbir kemm għall-lokal kif ukoll għall-viżitaturi. Ara Kif Tixtri Awwista , Kif To Cook Awwista , u Kif Kul Awwista .
04 ta '05
Il-gajdri PEI
Il-gajdri marittimi. Ritratt © Molly Watson Ħafna gajdri, inklużi l-famużi Malpeques, huma kkultivati fl-ilmijiet nodfa madwar il-Gżira Prince Edward. Iċċekkja dan il-mappa kbira tal-gajdri PEI għal aktar tagħrif, u titgħallem aktar Dwar il-gajdri hawn .
05 ta '05
Maskli PEI
Mussels. Ritratt © Molly Watson L-ilmijiet tal-PEI huma wkoll dar għal bivalvi oħrajn, inkluż il-maskli mrobbija b'mod wiesa 'tal-ħbula mkabbra (mingħajr żrar!) Imqajma minn aktar minn 130 kultivatur tal-molluski f'din il-provinċja tal-gżira. Il-Prince Edward Island kienet l-ewwel provinċja li tkabbar il-kultivazzjoni tal-maskli, u l-PEI issa hija speċjalizzata f'mudelli partikolarment smin li huma notevolment ikbar mill-kontropartijiet selvaġġi tagħhom. Ara Kif Ikkonserva l-Mejlus jekk ikollok idejk fuq xi wħud.